Ali lahko uživate v mešanih pijačah v Starbucksu? Kaj pa prigrizki?
Če uživate v ustavljanju pri Starbucksu, verjetno ne želite zapustiti svoje navade samo zato, ker ste bili diagnosticirani s celiakijo ali celiakalno občutljivostjo glutena in sledite prehrani brez glutena. Torej, kateri izdelki Starbucks so brez glutena in imajo gluten v njih?
Dobra novica: obstaja več pijač (vključno z nekaj kavnimi napitki) in več prigrizkov, ki jih lahko uživate, če ne uživate brez glutena pri Starbucksu, vključno z:
- navadna kava
- navaden (neflaviran) espresso, latte in kapučino
- večina stekleničenih pijač (glej seznam spodaj)
- brezbarvna barva sanja barve
- zajtrk zajtrk brez glutena
- pakirani prigrizki brez glutena, vključno z POP! kokice in Justinove izdelke iz arašidov in mandljevega masla (se razlikuje glede na trgovino)
Vendar pa morate pri naročanju večine barističnih pijač biti previden, saj lahko nekatere sestavine, ki se uporabljajo v teh pijačah, vsebujejo gluten.
Tukaj je pregled brez predmetov brez glutena, ki so na voljo na Starbucksu.
Pijače Starbucks
Ustekleničene pijače
Pijače v ohišju hladilnika so večinoma brez glutena. Vaše brezglutenske izbire vključujejo:
- Etosova ustekleničena voda
- Sadni sokovi (blagovna znamka Evolution in drugi)
- Polnjene pijače Starbucks, vključno z Starbucks Frappuccino, Starbucks Doubleshot in Starbucks Doubleshot Energy (te jih izdeluje PepsiCo)
Pazite na "zeleni" sok in mešanice gladkosti v ohišju hladilnika, saj lahko vsebujejo pšenično travo kot sestavino.
Vedno dvakrat preverite sestavine na vse, pred nakupom.
Mešane pijače
Če želite kava brez kave, ki jo pripravi baraba Starbucks, držite enega od naslednjih:
- navadna kava
- navadna latte
- navaden kapučino
- navaden espresso
- navadna ravna bela
Aromatizirane kave s kavo v Starbucksu lahko predstavljajo problem tistim, ki se izogibamo gluten.
Po mnenju službenega osebja podjetja za podjetja, nobenih pijač, pripravljenih v trgovinah, se ne štejejo za gluten, ker je možnost navzkrižne kontaminacije glutena s proizvodi, ki vsebujejo gluten, in sestavin. Mnogi ljudje so poročali, da se z glutenjo z različnimi okusi kave iz Starbucksa.
Vendar pa morajo biti ti navadni kavni napitki (espresso ali pripravljena kava) brez glutena bistveno pod 20 deli na milijon. Večina ljudi ima tudi srečo z navadnimi mlečnimi napitki, kot so kapučino in lattes.
Če se izognete mleku, se sojino mleko Starbucksa (lastna gospodarska blagovna znamka podjetja) po mnenju baristov šteje za 20 kosov na milijon brez glutena. Zavedajte se, da baristi uporabljajo isto žarilno palico za parno sojo in redno mleko, zato, če se slabo odzoveš na eno, se boste morda želeli držati navadne kave ali espresso.
Lahko naletite na težave, ko naročite nekaj bolj zanimivih aromatiziranih vročih in ledenih kavnih napitkov. Starbucks ne vsebuje seznamov sestavin za svoje različne sirupe in druge mešanice, ki se uporabljajo za ustvarjanje pijač, kot so počitnice Pumpkin Spice Latte in Caramel Hot Chocolate, delno zato, ker se sestavine lahko razlikujejo od skladišča do shranjevanja in ob različnih časih.
Obstajajo nekateri dokazi, da je karamel problematična sestavina, ki vsebuje gluten, toda predstavnik podjetja Starbucks to ne bo potrdil ali zanikal.
Obstajajo tudi nasprotujoče si informacije o tem, ali mešanica frappuccina v Starbucksu vsebuje gluten. Ne glede na to, druge sestavine (kot so java čipi in nekatera škropiva) vsebujejo gluten, oprema za mešanje teh pijač pa je preprosto izprana, ne pa temeljito med uporabo.
Če torej imate pijačo iz frappuccina, se držite s steklenimi, brez glutena opcij iz hladilnika (vse to proizvaja PepsiCo.
za Starbucks).
V posameznih prodajalnah lahko sami preverite sezname sestavin (baristi morajo vedeti, čeprav se znanje razlikuje glede na to, koga vprašate) in lahko naročite pijačo brez gluteninih sestavin . Še vedno pa se zavedajte velikega potenciala za navzkrižno kontaminacijo pri naročanju ene od teh pijač - mnogi ljudje so poročali o težavah z njimi.
Bottom line: navadna kava ali espresso-mlečne napitke so lahko v redu, mešane in aromatične pijače pa so zelo tvegane.
Čaj
Če ste popotnik vročega čaja, Starbucks ponuja tako navadne kot aromatične čaje. Nekateri aromatizirani čaji lahko vsebujejo gluten, zato je najbolje, da naročite navaden črni ali zeleni čaj. Ker se iste klešče uporabljajo za odvajanje vseh čajnih vrečk pri Starbucksu, tvegate nekaj manjšega navzkrižnega onesnaženja z glutenom, tako da naročite čaj tam. Baristo lahko zaprosite, naj uporabi čiste klešče, da bi si vzel vrečko za čaj.
Navaden ledeni čaj Starbucks (črni ali zeleni čaj) je brez glutena.
Pekovski izdelki
Starbucks je v svoj meni dodal zajtrk brez zajtrka. Brezglutenski prekajeni kanadski sendvič s slanino ima "kanadsko slanino iz češnjevega kadi, papriko iz prežvekovanega jajčeca in sadež belega cheddarja z manj maščob na brezalkoholnem zvitku". Po besedah podjetja je sendvič pripravljen v certificiranem okolju brez glutena in ima v lastno vrečko za pergament, ki je varna za pečico, tako da jo lahko kuhamo v pečicah trgovin skupaj z ponudbo zajtrka gluten-y.
Podjetje ponuja tudi svojo sanjsko barico brez barvil brez glutena (običajno najdemo v bližini registra). To zdravilo je pripravil La Boulange, interkulturna roka podjetja Starbucks, ki očitno proizvaja tudi izdelke, ki vsebujejo gluten. Po besedah predstavnika podjetja Starbucks se v istem objektu proizvajajo brezalkoholni izdelki, vendar "v ločenih prostorih", ki med predelavo preprečujejo navzkrižno kontaminacijo. Izdelki naj bi izpolnjevali ameriški standardi o brezvodnem brez glutena v ZDA, ki vsebujejo manj kot 20 delov na milijon glutena .
Starbucks prav tako ponuja Kind bare, ki so vidno označeni brez glutena in občasno bodo posamezne lokacije Starbucks vključevale pakirane piškotke brez glutena. Vendar pa poleg tistih nekaj pekarskih predmetov lahko odvračamo od tistih, ki sledimo prehrani brez glutena, da bi ogrejali pekarniško zadevo in vedeli, da tam ni ničesar.
Pakirani izdelki za hrano
Večina podružnic podjetja Starbucks nosi dva ali tri dodatne pakirane prigrizke, ki so označeni brez glutena. Na primer, nekatere trgovine imajo POP! kokice, ki je certificirano brez glutena, in nekaj drugih žetonov, ki so označeni brez glutena. Poleg tega sem videl Justinove kaše za maslene kikirikije, ki so certificirani brez glutena. Te prigrizke boste našli na pultu, kjer naročite.
Nekatere prodajalne v Starbucksu imajo tudi prigrizke blagovne znamke Evolution. Upoštevajte, da nekateri od teh - niso vsi certificirani brez glutena ; poskrbite, da boste izbrali paket s simbolom "GF", prikazanim na hrbtni strani. Morate prevzeti tiste Evolution prigrizke, ki ne rečejo, da brez glutena niso varni.
Beseda iz
Če ste lačni in pravkar iščete hitro prigrizek, bi morali imeti možnost najti enega v Starbucksu, še posebej tistih, ki nosijo palico crispies bar (kar se zdi, da je večina njih). Za pijače lahko naročite neflavirano kavo ali palico s stekleničko.
Toda Starbucks se še vedno ne odziva, da bi resnično poskrbel za rastoče skupnost brez glutena. To se lahko spremeni - Starbucks je pod pritiskom lastnih delničarjev, da bi se izognili proizvodom brez glutena - vendar zdaj morate biti zelo previdni pri naročanju v podjetju Starbucks.
> Vir:
> Celiacova bolezenska fundacija. Kaj naj pojedem? Spisek dejstev.