Poudarek na prehrani (na uslugo)
Kalorije - 180
Maščoba - 4g
Ogljikovi hidrati - 32g
Protein - 10g
Skupni čas 5 min
Pripravite 2 min , kuhajte 3 min
Vreče 1
Kakav v prahu je nizko kalorična, z nizko vsebnostjo maščob, da se mešanica čokoladnih okusov v prijeten zimski pijači. S tem ne preveč sladkega vročega kakava ujamemo z dodanim ščepcem zemeljskega kardamoma. Kardamom je močna začimba, zato morate le malo porabiti za začetek degustacije svojega sladkega, a začinjenega okusa.
Kardamom je eden izmed začimb, ki se uporabljajo v indijskem čaju, in ga je mogoče dodati k peku, pijačam in celo slanim hrani. Ljubimo z uporabo javorjevega sirupa, ker je tekoče sladilo, ki se zlahka vključi v pijače, kot vroči kakav. Javorjev sirup vsebuje tudi majhno količino polifenolov , ki so antioksidanti, ki lahko pomagajo zmanjšati vnetje.
Sestavine
- 1 skodelico mleka z nizko vsebnostjo maščob
- 2 žlici nesladkanega kakava v prahu
- 1 žlica javorjevega sirupa
- 1/8 žličke tkane kardamom
Priprava
- V ponev, toplo mleko pri srednji nizki vročini.
- Vdihajte v kakav v prahu, javorjev sirup in kardamom.
- Nalijte se v vrč in služite.
Različice in nadomestitve sestavin
Ne morem imeti mleka? Ta recept deluje z vsemi alternativnimi mlekom , od sojine do mandljevega mleka, konoplje k kokosovemu mleku.
Želite še bogatejši okus? Vžgeš v eni žlici grenkih ali temnih čokoladnih čipsov, da poglabljate okuse in vročo kokosovo vročo vročo čokolado.
Ena žlica čokoladnih žetonov bo dodala približno 50 kalorij in 6 gramov sladkorja.
Ali pa namesto čokoladnih žetonov preprosto dodajte lupino s smetano ali kremno kokosovo kremo na vrhu kakava. Da bi kokosovo smetano naredili, jo čez noč prenesite kokosovo mleko v hladilnik. Izvlecite potopljen zgornji del (prihranite kokosovo vodo, da jo dodate v tekoče!) In pomešajte kokosovo kremo z mešalcem, dokler mehek vrhovi ne oblikujejo. Kremasto kremo ali kokosovo kremo dodata še dodatnih 60 kalorij in 3 grama maščobe.
Kuhanje in služenje Nasveti
Mirujoče začimbe, kot je kardamom, imajo pomirjujoč učinek, ki vam lahko pomaga, da se sprostite in omogočite, da se upočasnite in uživajte v pijači. Preveč časa pogosto prehajamo skozi naše dnevne danosti, ki jedo in pijemo na poti, pred televizijo ali pa z različnimi drugimi motnjami. Poskusite se osredotočiti na trenutek in vaditi nekaj časa na teden (več, če lahko).
Z upočasnitvijo in razmišljanjem o tem, kaj porabimo, lahko namesto prehrane po urah ali prehranjevanju prikličemo naravne signale lakote, ker se počutimo žalostne, jezne, lačne, dolgočasne, osamljene ali celo srečne. Globoko vdihnite, žvečite ali grizite z lahkoto in uživajte v hrani in pijači.