Odgovori na pogosta vprašanja
V znanosti je kalorija enota za merjenje energije. To je enako količini toplote, ki je potrebna za dvig enega litra vode za eno stopinjo. Kar imenujemo "kalorije" v prehrani in telesni pripravljenosti, so dejansko kilokalorije, ki so enake 1.000 kalorij. Uporabljamo jih, da predstavimo količino energije, ki je na voljo v hrani in pijačah. To energijo porabite za poganjanje različnih fizioloških procesov, ki se pojavljajo znotraj telesa in za fizično gibanje.
Ko porabite več kalorij, kot je potrebno za vaše telo, je ekstra shranjeno kot maščoba.
Koliko kalorij potrebujem?
Število kalorij, ki jih potrebujete, je odvisno od vaše starosti, velikosti telesa in ravni aktivnosti - večina najstnikov in odraslih potrebuje okoli 1500 do 2500 kalorij na dan. Večji ste, več kalorij, ki jih potrebujete za vzdrževanje te teže. Če želite pridobiti težo, boste morali vzeti več kalorij, in če želite izgubiti težo, boste morali porabiti nekaj kalorij ali več opeklin. Kalorično potrebo lahko določite z uporabo formule Harris-Benedict .
Kalorije in teža
Količina maščob je približno enaka 3.500 kalorij, zato lahko pri matematiki opazite, da morate porabiti 3.500 dodatnih kalorij, da izgubite kilogram maščobe. Zmanjšanje dnevnega vnosa kalorij za 500 kalorij na dan bi moralo vsak teden izgubiti funt. Vsaj nekaj časa - ko se vaša teža pade, se bo tudi vaša dnevna kalorična potreba zmanjšala.
Kaj so fizične aktivnosti "učinek na kalorije?
Gibanje in dviganje ali delanje različnih stvari zahtevajo energijo, tako da se bolj premikate in več stvari, ki jih dvigujete, potisnete ali povlečete, več kalorij energije, ki jo porabite. Tudi trening odpornosti, ki gradi mišice, povečuje vašo metabolizem, kar pomeni, da vaše telo potrebuje več kalorij - tudi če ne delaš veliko.
Torej, gradnja mišic je dober način, da vam pomaga doseči zdravo težo.
Kako natančni so kalorični kalkulatorji?
Čeprav blizu - morda ni 100-odstotno natančno. Večina jih temelji na formuli Harris-Benedict, ki določa vaš bazalni metabolizem - to je v bistvu število kalorij, ki jih potrebujete, da bi bili živi in budni. Kalkulatorji morajo prav tako upoštevati vaše tipične dnevne aktivnosti, kar je lahko nekoliko večja ocena. Težko je natančno vedeti, koliko kalorij gori s telesno aktivnostjo in se vsak dan verjetno razlikuje.
Ti kalkulatorji so dober način za začetek, vendar če menite, da se vaša teža ne spreminja dovolj, boste morda morali ustrezno prilagoditi vnos kalorij ali ustrezno količino.
Kateri je najboljši način za sledenje mojih kalorij?
Uporabite lahko zvezek ali dnevnik papirnatega živila, poiščite število kalorij in opravite izračune. Ampak v teh dneh mislim, da je najboljši način, da uporabite spletno stran za sledenje kalorij, ki vam lahko pomaga pri sledenju kalorij. Izberete si hrano, ki jo jedo, pijače, ki jih pijete, in spletno mesto bo preštelo kalorije in vam dala dnevno prehransko oceno. Prav tako lahko sledite kalorijam, ki jih vaše telo opeče vsak dan. In to je brezplačno.
Kaj pomeni "vse kalorije niso enake"?
Vse kalorije so enako energetsko pametne.
Vsak gram ogljikovih hidratov ima štiri kalorije, vsak gram beljakovin pa ima štiri kalorije in vsak gram ima devet kalorij. To se ne spremeni. Mislim, da besedna zveza "vse kalorije niso enake" pomeni, da so nekateri kalorični viri boljši od drugih. Skratka, večino kalorij morate dobiti iz hrane, ki je gosta . Torej, medtem ko 250 kalorij iz sladkarije uporabljamo enako kot 250 kalorij iz banane, jabolk in hrušk, je sadje očitno veliko boljše za vas.