Jasna tekoča prehrana je vrsta mehansko spremenjene prehrane, ki vključuje samo tekočine brez celuloze, koščkov hrane ali drugega ostanka. Morda imajo barvilo (kot so napolni oranžne ali brusnične sokove), lahko pa so sladkani ali malo slani, vendar v tekočini ne smete videti ničesar.
Predpostavka za jasno tekočo prehrano je, da so te tekočine enostavno prebavljive in ne dajejo veliko napetosti na vaš prebavni sistem, vendar še vedno preprečujejo, da bi se vaše telo dehidriralo.
Uporablja se le kot začasna prehrana. Običajno je, ko je pacient pripravljen, da se premakne navzgor iz tekoče prehrane, naslednji korak je popolna tekoča prehrana , ki je prav tako precej omejevalna, vendar vsebuje še nekaj drugih živil, predvsem mlečnih izdelkov, kot so kremirane juhe in sladoled.
Ta vrsta prehrane se lahko priporoča iz več razlogov - predvsem pri pripravi na operacijo ali v postopku, kot je kolonoskopija ali zaradi zdravstvenega stanja, kot je obstrukcija črevesa, ali če imate težave z žvečenjem ali požiranjem hrane.
Clear tekoča prehrana in IBD
Jasna tekoča prehrana je lahko predpisana, če se ukvarjate z resnim povečanjem stanja črevesja, kot je vnetna bolezen črevesja (IBD). Po čisti tekoči prehrani lahko pacientu pomaga ohranjati hidratacijo in dobi nekaj prehranjevanja, dokler se ne zgodi. Ko se bolnik dobro odzove na čisto tekočo prehrano, se lahko za nekaj časa preklopi na popolno tekočo prehrano, ki ji sledijo mehka živila ali nežna živila.
Bolniki z okvarami IBD se bodo morda morali počasi prebiti skozi vse te diete, da bi prebavnemu sistemu dali dovolj časa, da se pomirijo.
Sprejemljive tekoče tekočine
Te tekočine so običajno dovoljene na čisti prehrani tekočine, vendar morate s svojim zdravnikom preveriti, ali obstajajo dodatne omejitve.
- Voda
- Napeta sadna sok brez celuloze (na primer jabolčni sok, beli grozdni sok)
- Limonada (brez celuloze)
- Nizka vsebnost natrijevih piščancev / zelenjave / goveje juhe brez maščob
- Bouillon raztopljen v vodi
- Aromatizirana želatina brez dodanega sadja ali trdnih snovi
- Kava (brez smetane, lahko pa je sladkor v redu)
- Čaj (brez smetane, lahko pa je tudi sladkor)
- Brezalkoholne pijače (na primer, ingverji ale, 7 UP in kola so lahko v redu)
- Popsicles, ki ne vsebujejo sadja, sladoleda ali šerbeta
- Športne pijače (npr. Gatorade)
- Težke bonbone
Izogibati se morate neočiščenim tekočinam, kot so mleko, smetana, smetana, mandljevo mleko, juhe (razen navadne juhe) in sadni sok ali limonada, ki ima celulozo. Izogibajte se alkoholnim pijačam.
Kaj pa kava in popsicles?
Vemo, da tehniško ne vidijo, vendar prehrana vključuje več kot vodo in bistro soda. Dovoljene so tudi druge tekočine, ki ne vsebujejo sestavin, kot so mleko ali kakršna koli trda hrana. Ampak v bistvu, postavke, dovoljene na tej prehrani, so večinoma iz vode in sladkorja ali soli.
Kava in čaj sta dovoljena na čisti tekoči prehrani, dokler jim nič ne dodate kot sladkor, med, mleko ali kremo za kavo.
Želatina in popsicles niso ravno tisto, kar bi večina ljudi upoštevala tekočine, vendar je dovoljena na čisti tekoči prehrani.
Pomembno je, da izberete popsicles, ki ne vsebujejo ničesar kot sadna kaša ali semena ali imajo mlečno bazo. Želatina je dovoljena tudi na dieti, vendar mora biti tudi brez sadnih in drugih topil.
Morda boste morali biti previdni z želatino ali popsicles, ki imajo obarvanje hrane, preden opravijo nekatere teste, kot so kolonoskopije, ker zaužitje nekaterih barv morda ne bo dovoljeno. Rdeče ali oranžne barve so včasih dovolj močne, da lahko barvo prenesejo v notranjost debelega črevesa. Ker zdravnik potrebuje tkivo v notranjosti debelega črevesa, bi lahko barvila za barvanje hrane zmešala test.
Sample Menu
Medtem ko je jasna tekoča prehrana precej dolgočasna prehrana, je le začasna. Tukaj je predstavitvena ideja o tem, kaj lahko imate.
Zajtrk
- Ena skodelica jabolčnega soka
- Ena skodelica kave
- Ena želatina z okusom
Zjutraj prigrizek
- Ena skodelica jabolčnega soka
- Ena popsicle
- Ena steklena voda
Kosilo
- Ena skodelica čaja
- Ena skodelica govejega mesa
- Ena steklena voda
- Ena jed z aromatizirano želatino
Popoldanski prigrizek
- Ena popsicle
- Ena kosa trde sladkarije
- Ena steklena voda
Večerja
- Ena skodelica piščančje juhe
- Ena steklena voda
- Ena skodelica čaja
- Ena jed z aromatizirano želatino
Nočno prigrizek
- Ena skodelica grozdnega soka
- Ena kosa trde sladkarije
To je samo primerni meni. Verjetno imate več ali manj hrane, odvisno od vašega apetita in navodil vašega zdravnika.
Beseda iz
Pomembno je opozoriti, da se za dieto z dieto ne sme spremljati več kot nekaj dni in ga je priporočljivo le pod vodstvom svojega zdravstvenega delavca. Upamo, da boste kmalu lahko prešli na popolno tekočo prehrano, ki vsebuje še nekaj hrane, kot so kremne juhe in sladoled.
Če je to potrebno, če ga boste morali spremljati dlje časa, vam lahko zdravnik priporoča dodajanje nizkih dodatkov za ostanke ali želatine z visoko vsebnostjo beljakovin, ker takšna prehrana ne vsebuje dovolj kalorij ali hranil.
S tem je dobra ideja, da sledite jasnim tekočinam, ki jih jemljete, če jih mora zdravnik vedeti.
> Viri:
> Maher AK. Poenostavljen Diet Menu. Enajsta izdaja, Hoboken NJ, ZDA: Izdaja Wiley-Blackwell, oktober 2011.
> Stanford Institute of Cancer Institute. Jasne tekoče smernice.