Poudarek na prehrani (na uslugo)
Kalorije - 198
Maščoba - 8g
Ogljik - 31g
Protein - 6g
Skupni čas 10 min
Pripravite 5 min , kuhajte 5 min
Vreče 2 (po 1 1/2 skodelice)
Zadovoljite čokoladno željo s tem bogatim in kremastim čokoladnim chia tekmovalcem, kot nalašč za zajtrk, prigrizek ali celo zdrav sladico! Cimet piščanec piščanec s piščanec se premeša z debelo arašidovo maslo in čokoladno tekočino, ki je naravno sladkana z bananami. Čeprav se počuti kot bogato in dekadentno zdravljenje, je pakirano z protivnetnimi sestavinami, ki tudi pomagajo znižati krvni sladkor, kot so seme chia, cimet in kakav v prahu.
Sestavine
- ½ skodelice nesladkanega mandljevega mleka
- 2 žlici chia semen
- ½ čajne žličke cimeta
- 1 ½ srednje zamrznjene banane, razrezane na koščke
- 1 ½ skodelice nesladkanega mandljevega mleka
- 2 žlici kakava v prahu
- 2 žlici praška iz arašidovega masla
Priprava
- V srednji posodi zmešajte mandljevo mleko, seme chia in cimet. Pustite sedeti vsaj 10 minut, da se seme chia napolni in absorbira tekočino.
- Združite banane, mandljevo mleko, kakav v prahu in prah arašidovega masla v mešalniku. Puree, dokler ni dobro kombinirana.
- Razdelite čajni puding med dvema kozarcema. Na vrh z gladko in služijo takoj.
Različice in nadomestitve sestavin
Si kdaj pojedel seme chia?
Mala semena, ponavadi povezana z gagnimi darili iz 80-ih, so popolnoma užitna in super hranljiva hrana. Pakirani so z omega-3 maščobami , vlakninami, kalcijem in fosforjem .
Chia semena v tekočinah nabreknejo do približno 10-kratne suhe velikosti, tako da vam lahko pomagajo ostati dlje. Če nikoli niste poskusili seme chia, je tekstura precej podobna pudingu tapioka. Če ne mislite, da vam bo to všeč, mešajte chia semena, cimet in dodatno mandljevo mleko v gladkost, kar vam pomaga, da je dodatna kremasta tekstura.
Chia semena so na splošno na voljo, če pa se jim težko najdejo, preverite masivni prehod trgovine ali naročite na spletu. Seme ekstra chia bodo trajale 2 do 3 leta, shranjene v nepremočljivi embalaži, kot je steklena masonska posoda.
Ta recept uporablja prašek iz arašidovega masla, da ohrani vsebnost maščobe. Medtem ko v chia semenu vsebuje nekaj maščob, če želite, da se še bolj napolni, zamenjajte prašek iz arašidnega masla za enako količino rednega arašidovega masla.
Lahko bi tudi vrgli v peščico oves, da bi dodali še več polnilnih vlaken.
Ta gladka tudi odlično deluje kot prigrizek po treningu, saj zagotavlja ogljikove hidrate, da dopolnijo zaloge glukoze in kalija, ki pomagajo nadomestiti, kaj se je izgubilo z znojem. Morda boste želeli dodati zajemanje čokoladnega beljakovinskega praška namesto kakavovega prahu, da boste lahko obnovili mišice po vadbi.
Kuhanje in služenje Nasveti
Vedno hranim zamrznjene banane za izdelavo gladkosti ali nižje sladkorne sladice. Če imate kakšne dodatne banane, ki jih obkrožajo, jih lupite in shranite v zamrzovalniku, preden gredo slabo. Všeč mi je, da jih razrežemo na polovicah v plastični vreči za enostavno uporabo. Uporabite banano, ki je še posebej zrela, da se prepričate, da je ta recept dovolj sladek.
Če želite prihraniti čas zjutraj, v začetku tedna naredite veliko serijo čaja pudinga in shranite v hladilniku, dokler ne boste pripravljeni uživati v teku. Chia puding mora hraniti vsaj 5 dni.
Da bi vaši pijači naredili bolj sladoled kot doslednost, uporabite manj tekočine in jo pripravite v predelovalec hrane namesto mešalnika. Poskusite ½, da začnete, nato dodajte še več mandljevega mleka po potrebi. Če želite, da je tanjše, dodajte več mandljevega mleka, dokler ne doseže želene konsistence.