Če ste intolerantni na laktozo, lahko pride do krčev ali drugih prebavnih težav, če zaužijete mlečne izdelke pred vožnjo. Toda večina ljudi ne bi smela imeti težave z njimi, dokler se ne prepričate, da ne jedo bliže od 1 1/2 do dve uri pred vožnjo . Če po uporabi mlečnih izdelkov doživite GI stres ali tekmovalce , se posvetujte s svojim zdravnikom, da se prepričate, ali ste morda nenaklonjeni na laktozo ali če imate drugo gastrointestinalno težavo.
Na srečo obstajajo številne alternative za redno mleko, ki imajo zelo podobne koristi, kot je mleko brez laktoze (za tiste z intoleranco za laktozo), sojino mleko, riževo mleko in mlečne oreščke, kot je mandljevo mleko.
Če se usposabljate za dirko, je pomembno, da pred treningom opravite predolekcijski obrok. Nočete porabiti mleka jutro pred dirko in ugotovite, da to vodi v krče ali GI stisko. Prepričajte se, da imate nekaj varnih, preizkušenih in resničnih najljubših obrokov pred tekmovanjem, za katere veste, da ne bodo povzročile nobenih težav med vašo tekmo.
Mlečni izdelki za tekmovalce
Če nimate težav z mlečnimi izdelki pred vožnjo, je gladek z jogurtom ali žitaricami z mlekom pravzaprav hiter in enostaven zajtrk pred zajtrkom. Dobili boste nekaj ogljikovih hidratov za gorivo, pa tudi beljakovine, ki vam bodo pomagale, da se boste počutili polne. Smoothies so tudi dobra pijača za obnovo po končanem zdravljenju .
Še en fantastičen mlečni izdelek za tekače je čokoladno mleko.
To je eden izmed najboljših pijač za obnovo, ker je visoko vsebnost beljakovin in ogljikovih hidratov, zato pomaga pri obnavljanju glikogena in zmanjšuje razpad mišic. Za razliko od navadnega mleka, vsebuje idealno razmerje ogljikovih hidratov do beljakovin (3 grama ogljikovih hidratov do 1 g proteina), ki je priporočljivo za okrevanje po dolgotrajnem delovanju .
Velika vsebnost vode v čokoladnem mleku pomaga tudi pri zamenjavi vode, izgubljene z znojem. Čokoladno mleko vsebuje tudi vitamine B in minerale, kot je kalcij, ki podpira metabolizem kosti. Poleg tega nekateri tekmovalci ugotovijo, da je čokoladno mleko po dolgotrajni vožnji lažje pri njihovem prebavnem sistemu. Mnogi menijo, da takoj po dolgi vožnji ne morejo ravnati s trdno hrano, čokoladno mleko pa se enostavno spusti.