Ali je možno slediti prehrani z nizko vsebnostjo ogljika, medtem ko je na voljo proračun? Tvojemu načrtu prehranjevanja ni treba prekiniti banke. S temi nasveti lahko prihranite stroške, ko sprejmete ta način prehranjevanja.
Nazaj k osnovam
Ko razmišljate o prihranku denarja med prehranjevanjem z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, se pomaknete, da si ogledate osnove prehrane in razmislite, kako lahko prihranite denar na vsakem.
Ko to storite, se zavedaš, kako pogosto porabiš veliko za ne-bistvene. Potem lahko ugotovite, kateri od teh dodatkov, ki jih želimo dodati osnovam. Osnovni elementi prehrane z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, ki sestavljajo veliko večino hrane, ki jih potrebujemo, so tri kategorije: beljakovine, zelenjava in maščobe. Let's take each one, in najti načine za prihranek denarja.
Stroški ne bi smeli biti vaš edini vodilni dejavnik. Prav tako boste morali upoštevati pomen uživanja različnih živil, hranilne vrednosti katere koli hrane in udobja. Druga pozornost je vaša etična hrana, če želite podpreti ekološke, lokalne, trajnostne ali humane prehrambene sisteme. Vaša prehrana z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov se bo verjetno osredotočila na nepredelana živila, ki pogosto podpirajo te vrednote.
Shranjevanje denarja na beljakovine
Meso, ribe in druga beljakovinska živila so ponavadi tam, kjer ljudje porabijo največ denarja, pogosto po nepotrebnem. Dieta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov ni potrebna.
Začnite z izračunavanjem potreb beljakovin v gramih. Potem se odločite, koliko beljakovin boste vključili v vsak obrok ali prigrizek. To vam lahko nato pomaga pri porabi mesa in rib, ki so ponavadi najdražji viri beljakovin. Izkoristite strategije za nakup proteinov, ko so v prodaji in zamrznejo za prihodnjo uporabo.
Ne pozabite vključiti manj dragih virov beljakovin z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Jajca, mleko, jogurt, skuto in tofu pogosto stanejo veliko manj na gram beljakovin kot meso ali ribe. Če kupite piščanca, razmislite o tem, kako zmanjšati celo piščanco, ki je pogosto bolj ekonomična. Ampak tudi pazljivo pazite, kot bi lahko na koncu prihranili denar za nakup piščančjih prsi ali brez stegen brez kosti v prodaji.
Prihranek denarja na zelenjavi
Ne-škrobne zelenjave so pomemben del katere koli prehrane z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Največja denarna škoda je pogosto, da sveža zelenjava izgine, preden jih lahko pojedete. Drugi, ki se zaveda, da morda ne boste prišli do tistih svežih brstičnih ohrovt, ki ste jih kupili z najboljšimi nameni, jih zamrznite. Nekatere zelenjave, na primer paprike, lahko preprosto razrežemo in spustimo v vrečko z zadrgo. Druge, kot je špinača, se lahko zvijejo v vroči ponvi ali v mikrovalovni pečici.
Če odkrijete, da pogosto odpadate sveže proizvode, boste morda želeli razmisliti o nakupu zamrznjene zelenjave. Zamrznjeni so na vrhuncu okusa in hranilne vrednosti. Čeprav morda ne delajo za solato, imajo veliko kuhinjskih jedi.
Drug nasvet je, da kupite sezonsko ali rastejo nekaj preprostih stvari sami . Zelišča enostavno rastejo in nekatere zelenjave, kot so bučke, potrebujejo zelo malo oskrbe.
Potrebujete le majhen zunanji prostor, saj lahko presenetljivo število zelenjadnic gojijo v zabojnikih.
Prihranek denarja na maščobah
Maščobe so tretja osnovna kategorija hrane. Zdrava olja, kot so oljčno olje ali visoko-oleinska oblika sončničnega ali žafranskega olja, so dobra izbira. Na žalost so najcenejša olja, kot so koruzno olje ali redno olje iz žafranike, v omega-6 maščobah zelo velika in jih morda želite izogniti. Poiščite prodajo ali trgovino v skladiščnih klubih za boljše izbiro nafte.
Druga živila z visoko vsebnostjo maščob vključujejo avokado, kokosovo olje, kokosovo mleko in oreške. Te so lahko bolj ali manj drage, odvisno od vaše lokacije in sezone.
Shranjevanje denarja na dodatke
Po tem, ko si boste pridobili osnove prehrane z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, boste želeli dodati še nekatere dodatke, ki bodo zaokroževali prehrano. Verjetno boste prihranili pri ogledu teh dodatkov.
- Pijače : Koliko porabite za brezalkoholne pijače, ustekleničeno vodo, kavo, ledeni čaj ali druge pijače? Ti lahko pojedo proračun in napolnijo smeti ali posodo za recikliranje. Poiščite poceni nadomestne alternative.
- Matice in semena so dodatki, ki jih lahko pogosto najdete veliko manj za funt v večjem delu supermarketa ali trgovini z zdravo hrano. Morda jih boste lahko našli tudi v večjih paketih v trgovinah skladišča.
- Priročni predmeti : Ali kupujete veliko palic za udobje, tresenje in druge pakirane izdelke z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov? Oglejte si, ali se lahko naučite recepta, da bi svoje lastne in ne zanašali na te cenovno ugodne predmete. Na primer, mešanica poti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, ki si jo sestavite skupaj z elementi iz zbirnih posod v supermarketu, bo veliko manj poceni kot pakirani nizko-carbani palice z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in tako enostavno pakirati skupaj.
Izrežite odpadke
Bodite pozorni na to, kaj zavržete in razmišljate o tem, kako bi se lahko naslednjič izognili tej odpadki. Ali želite kupiti manjše količine hkrati ali narediti manjši recept? Ali lahko zamrznete ostanke, namesto da bi jih odložili, dokler ni prepozno? S skrbnostjo pri uporabi ali zamrznitvi hrane, preden gre slabo, boste zagotovili, da vaši dolarji za hrano ne gredo v odpadke.