Obstaja veliko brezalkoholnih žit za zajtrk (in večerjo, preveč)
Glavni proizvajalci žit se pridružujejo specializiranim in zdravim živilskim podjetjem, ki ponujajo vedno večje izbire hladnih žit brez glutena in granole brez glutena. Zdaj je mogoče najti žitarice brez glutena v skoraj vseh trgovinah s hrano in v trgovinah naravnih živil.
Če uživate v skledi žitaric za zajtrk ali za prigrizek, lahko izbirate med žitami z visoko vsebnostjo vlaknin, žitami z dodanim sadjem in žitami, ki bi prosili nekoga s sladkim zobom. Obstajajo dovolj sort, da lahko z lahkoto obdržite prijeten izbor hladnih žit brez glutena.
Ta žita bi zagotovo ustrezala odraslim in otrokom. Vendar pa na trgu obstaja še veliko dodatnih žitnih kašic za otroke brez glutena .
1 - Pekovski izdelki na glavni brezgluten granoli
Bakery on Main ponuja certificirana brezglutenska granola in brez glutena kaljenega granuloze. Upoštevajte, da nekatere sorte vsebujejo ovsene, zato, če ste občutljivi na avenin, beljakovine v ovsu, ki so blizu glutenom, jih morate izogibati.
Podjetje na osnovi koruze in riža temelji na granolah, ki vključujejo: javorjev brinovec, brusnični kašelj z okusom pomaranče, ekstremno orehovo sadje in sadje, tropsko norečo banano in jabolčno olje iz Walnut. Njena kaljena organizma Organic Happy Granola, ki je na osnovi ovsa, vključuje Blueberry Lan. Organski ovseni in srečni ovseni kozarji vključujejo: mandelj in vanilijo, brusnični jabolčni mandljev in orehovo banano. Obstaja tudi Ancient Grain instant ovsena kaša v petih okusih: Apple Pie, Blueberry Scone, Maple Multigrain, Strawberry Shortcake in Traditional.
Vse Bakery on Main izdelke potrdijo Organizacija za certificiranje brez glutena (GFCO), da vključijo manj kot 10 delov na milijon glutena in so pripravljeni v namenskem objektu brez glutena.
2 - Boulder Granola
Boulder Granola vas poziva, da "sprostite svoj notranji hipi" in obarvani Volkswagen-ov avtobus, ki vozi po zaslonu. Podjetje ponuja certificirano brezglutensko granolo v štirih okusih: izvirni, vanilenski pekan, brusnični in čokoladni kos. Granole so tudi organski, ne-gensko spremenjeni in veganski.
V njem so ovseni brez glutena, zato se prepričajte, če ste ugotovili, da ste tudi občutljivi na oves. Granola je s strani GFCO certificirana brez glutena, ki testira 10 delcev na milijon glutena.
3 - Chex žita
Večina Chex žitaric zdaj brez glutena, zaradi česar je Chex (izdelek General Mills) ena izmed najbolj priljubljenih možnosti brez glutena v hladnih žitih.
General Mills proizvaja čokolado, vanilijo, cimet, sadje in oves, koruzo, medu in riž Chex brez glutena, čeprav poročila iz bralcev kažejo, da vse prodajalne nimajo vseh okusov. Žita so testirana, da vsebujejo manj kot 20 delov na milijon glutena, vendar so nekateri ljudje, ki so še posebej občutljivi na sledove glutena, poročali o njihovih odzivih.
Upoštevajte, da okus sadja in ožes vsebuje oves. Ni vsakdo, ki ima celiak ali gluten občutljivost, lahko obvlada oves .
Poskrbite, da ko boste kupili Chex, kupite škatlo z oznako "brez glutena" na levi strani, saj ima General Mills tudi en okus - pšenica - ki zagotovo ni brez glutena.
4 - Sladki kamenčki in kakavovi kamenčki
Post Food je zaslužil kudos od tistih s celiakijo in celiak občutljivost občutka glutena, ko je objavil, da je naredil svoje priljubljene žitarice Fruity Pebbles in Cocoa Pebbles brez glutena (do 20 delov na milijon).
Družba je tudi dejala, da se je odzvala na zdravstvene težave z zniževanjem vsebnosti sladkorja v žitu do 9 gramov na posodo.
Čeprav večina ljudi misli, da so žitarice s kamenčki kot otroški izdelek, jih poznam veliko odraslih, ki so jim všeč. V večini supermarketov lahko potrošniki brez glutena najdejo Fruity Pebbles in kakavov prodnik.
5 - Žitarice Nature's Path
Proizvajalec specialnih proizvajalcev naravne hrane Nature's Path omogoča široko paleto hladnih žit, ki ne vsebujejo glutena, vključno s sladkimi sladili in sortami visokih vlaken.
Uporabniki, ki ne vsebujejo glutena, lahko izbirajo med Crunch Maple Sunrise, Crunchy Vanilla Sunrise, Whole O žita, hrustljavo riževo žito, sadne sokove, slane koruzne kosmiči , Honey'd Corn Flakes in Mesa Sunrise Flakes.
Certifikacijska organizacija brez glutena, ki zahteva, da izdelki vsebujejo manj kot 20 kosov na milijon glutena, so certificirani žitni Nature Nature's Path brez glutena. Nature's Path prav tako naredi linijo ekoloških žit, ki ne vsebujejo organskih glutenov pod imenom EnviroKidz, vključno z Gorillo Munch, Koala Crisp, Leapin 'Lemurs, Amazon Frosted Flakes in Panda Puffs. Nazadnje, družba ponuja linijo Qi'a Superflakes in Superfoods, vključno z: Cocoa Coconut, Coconut Chia, Honey Chia, plus chia, ajda in konoplje mešanice v treh okusih.
Nature's Path je GFCO certificiran brez glutena, zato morajo njegovi izdelki brez glutena vsebovati manj kot 10 delov na milijon glutena. Večji supermarketi ponavadi nosijo nekaj Nature's Path izdelkov v svojih oddelkih za zdravo prehrano (ali občasno v svojih glavnih žitnih prehodih). Lahko pa jih najdete tudi na spletu.
6 - Trader Joe's brez glutena Granola
Trgovec Joe ponuja dve brezglutenski žitni granoli, brusnični javorjev granulat in granulirano sadje. Ne vsebuje niti ovsa; obe temeljita na koruzni moki in riževi moki in otrobi. Oba Joe-ova brezglutenska granolna žita sta brez mlečnih izdelkov in vsaka vsebuje okoli 3 g vlaknin na 3/4 skodelice. Te granole testirajo, da vsebujejo manj kot 20 delov na milijon glutena.
7 - Udi-ova brezglutenska granola
Udi brez glutena naredi štiri okuse svoje brezglutenske granole, vključno z izvirnimi, brinjavicami, Au Naturel in Vanillo. Vsi vsebujejo certificiran ovs brez glutena. Udi-jeve granole so potrdile tudi GFCO in testirale, da bodo vključevale manj kot 10 delov na milijon glutena.
Bodite previdni, da ne zamenjate vrečke Udi's Artisan Granola po pomoti - izdelki prihajajo v različnih embalažah, vendar istih okusov (plus dva dodatna okusa), in Artisan Granolas so samo pšenice brez glutena.
8 - Verižnice
Cheerios je na seznamu zadnjih brezglutenskih hladnih žit zaradi razloga.
Mnogi ljudje v skupini brez glutena so se navijali, ko je General Mills razvil cheerios brez glutena. Vendar pa so se te zvrsti kmalu obrnile k jeeram, ko so mnogi ugotovili, da so jim Cheerios brez glutena postali bolni.
Družba je na koncu priznala, da je v enem od svojih naprav napravila napako s pšenično moko, ki je križala škatle Cheerios. Po tem incidentu se je General Mills ponovno zavezal k izdelovanju varnih izdelkov brez glutena. Vendar pa je družba izgubila veliko zaupanja.
Trenutno strokovnjaki s področja celiakije ne priporočajo, da vsakdo s celiakijo ali ne-celiakno občutljivostjo glutena porabi brez glutena Cheerios. Če pa jih želite preizkusiti, najprej odgovorite na ta pet vprašanj:
1) Ali lahko jeste ovsene brez glutena? Cheerios - vključno s sortami Cheerios brez glutena - vsebujejo oves. Pravzaprav so glavno sestavino oves. Tisti, ki ne morejo jesti ovsa, ne smejo poskusiti Cheerios.
2) Kako občutljivi ste za sledenje glutena? General Mills ne uporablja ovsa, ki ne vsebuje glutena, da bi svoje Cheerios, ki ne vsebujejo glutena (tam tam ni dovolj oatov brez glutena, da bi zadostili povpraševanju). Namesto tega je podjetje razvilo proces, ki sortira in odstrani surovo zrnje, da iztisne vse, kar ni oves, zlasti pšenica, ječmen in rž.
Problem je, da ta proces ni neizogibno neizogiben, nekaj bitov zrna zrna bo pritekalo skozi postopek razvrščanja in se pečen v končne Cheerios. Nekatera polja bodo boljša od drugih. Ampak, če se nagibate k reakciji na nižje ravni glutena, se morate izogibati brez zdravja brez glutena.
3) Ali pretiravaš zob? Tudi če nimate težav z jemanjem ovsa, je mogoče pretiravati - strokovnjaki svetujejo, da se počasi začnejo (jedo le žlico ali dve) in končno porabi največ 50 gramov ovsa na dan. To je dve skodelici Cheerios.
4) Kako reagirate na vlakna? Nekateri ljudje, ki poročajo o reakcijah na zdravila Cheerios, se lahko odzivajo na povečanje vlaknin v svojih dietah.
Vsi potrebujemo vlakna in seveda mnogi od nas ne dobijo dovolj. Plain Cheerios vsebujejo približno 3 g vlaknin za eno skodelico, zato je povsem mogoče, da bi lahko nekdo, ki ima brez prehranskih vlaknin, občutek nekaterih črevesnih, ahem, težav pri dodajanju v skledo ali dveh Cheerios.
5) Ali kupujete pravo vrsto Cheerios? Če je to vaša težava s programom Cheerios, je to najpreprostejši, da bi rešili: z vsemi publiciteti in hype, ki so bili ustvarjeni brez Chetiojev brez glutena, je enostavno glosati dejstvo, da vsi okusi Cheerios ne veljajo za brez glutena . Prepričajte se, da v spodnjem desnem kotu poiščete škatlo, ki je označena kot "brez glutena".
Beseda iz
Na podlagi tega seznama je očitno, da vam ni treba prenehati jesti žitaric, če ste diagnosticirani s celiakijo ali občutkom glutena. Ne pozabite, da bodite previdni, če prvič poskusite oves prvič po vaši diagnozi in se morda držite s certifikatom brez glutena, če se vam zdi še posebej občutljivo na sledove glutena. Potem si vzemite skledo in žlico ter kopajte!
Vir:
Celiakova bolezenska fundacija. Kaj naj pojedem? Spisek dejstev.
9 - beseda iz
Na podlagi tega seznama je očitno, da vam ni treba prenehati jesti žitaric, če ste diagnosticirani s celiakijo ali občutkom glutena. Ne pozabite, da bodite previdni, če prvič poskusite oves prvič po vaši diagnozi in se morda držite s certifikatom brez glutena, če se vam zdi še posebej občutljivo na sledove glutena. Potem si vzemite skledo in žlico ter kopajte!
> Vir:
> Celiacova bolezenska fundacija. Kaj naj pojedem? Spisek dejstev.