Challah je tradicionalni jajčni kruh, ki ga jevajo jutri v soboto in praznikih. Z mehko skorjo na zunanji strani, na notranji strani je puhasto in mehko, sladko in žvečilno. Ni drugega kruha, kot je to, in srčno je, da bi ga odrekal samo zato, ker si brez glutena.
Na srečo so nekateri najboljši kuharji v skupnosti brez glutena razvili recepte za brez glutena. Poleg tega obstaja nekaj mest, kjer lahko kupite brez glutena. Tu so različne možnosti:
Katz brez glutena
Katz Gluten Free ima najsodobnejšo opremo, ki je brez glutena, brez oreškov in mlečnih izdelkov. Njihovi izdelki so certificirani Kosher in so pod strogim nadzorom OU in rabina Y. Gruberja. Na prodajnih mestih imajo številne države ali pa jih lahko naročite na spletu. Podjetje ponuja široko paleto različnih kruha challah, vključno z nekaterimi z ovsa (za tiste, ki se lahko ukvarjajo z ovesom) in nekateri brez.
Dairy Free / Pareve
Več
Vsi jedo
Ta pekar v New Yorku prodaja pripravljene brez glutena. Glede na pekarno, challah "skorajda ni mogoče razlikovati od tradicionalno bogatih, sladkih challaha za soboto in praznike. In najboljša stvar za francoski toast. «Na spletu lahko naročite na spletu, ga vzemite na pekarni lokaciji v Brooklynu ali kupite v eni od številnih trgovin vzdolž vzhodne obale. Vsak Eats je 100% namenski brez glutena in brez oreški, ki uporablja mleko.
Dairy Free / Pareve
Več
Mariposa Baking Co
Ta pekarna s sedežem v Oaklandu, Kalifornija, tradicionalno proizvaja jajčne proizvode v navadnih in sezamovih semenskih mešanicah z mešanico moke brez glutena iz organske rjave riževe moke, škampa iz tapioke, krompirjevega škroba in organske amarante. Naročite na spletu ali kupite lokalno.
Dairy Free / Soy Free / Nut Free
Več
Zaliv brez glutena
O tem receptu iz brezpotencialnega recepta Kosher: "Ali je to odlična izziv brez glutena, ta judovski celiak ekvivalent svetega graha, ki ima okus, tako kot se spominjaš od otroštva? Ne, ni popolno - to je delo v teku. Ampak je to okusno? Gotovo je vsekakor. «Uporablja koruzni škrob, tapioka škrob, rdečo riževo moko in belo riževo moko.
Dairy Free / Pareve
Več
Brez glutena v Zelenih
Ta kuhar piše: "Prvič sem moral peti hamotzi nad riževim krekerjem, medtem ko so vsi ostali raztrgali kruh, sem jokal." Recept vključuje moke iz tapioka, sirke moke, rjave riževe moke in bele riževe moke.
Dairy Free / Pareve
Več
Jules Challah Crown Recept brez glutena
Poznan kuhar brez glutena, Jules Shepard, pravi, da ta krona v resnici ni vse, kar je težko narediti ... in tudi okusno. Ta recept, ki je narejen z mlekom ali brez mleka, dobi odlične ocene.
Možnost brez mleka / Pareve
Več
Pamelinih izdelkov
Ta recipročni recept uporablja Pamelino mešanico kruhov brez glutena. Upoštevajte, da recept za mleko in maslo, zaradi česar je neprimerno za opazujoče Judje.
Več