Poudarek na prehrani (na uslugo)
Kalorije - 78
Maščoba - 3g
Ogljikovi hidrati - 10 g
Protein - 4g
Skupni čas 30 min
Pripravite 5 min , kuhajte 25 min
Vreče 6 (po 1/4 skodelice)
Si kdaj dokončal prigrizek in se počutil lačen le 30 minut kasneje? Dodajanje beljakovin in vlaknin v rutinsko prigrizek vam bo pomagalo ostati polno in energijsko dlje. Mnoge krušne prigrizke, kot so čips in kozice, nimajo teh hranil in so pogosto zelo visoke v natrij . Hrustljave pražene čičerke so okusna alternativa, ki vam pomaga, da zadovoljite svoje krhke želje brez soli in z veliko večjo količino prehrane. Te hrustljave pražene čičerke so aromatizirane z začinjenim, dimljenim harissa začimbo in arašidovo olje za veliko okusno okus.
Sestavine
- 1 lahko (15 o ne) dodane solne čičerke , izsušene in spere
- 2 žličke arašidovo olje
- 3 čajne žličke harissa začimbe
Priprava
- Toplotna pečica do 400F. Vrvico za pekač s pergamentom.
Suho čičerko s papirnatimi brisačami, kot tudi lahko. Dodajte čičerke v skledo in pomešajte z olje iz arašidov. Enakomerno porazdelite po pekaču.
Pečen čičerka za 20 do 25 minut ali do hrustljave. Odstranite iz pečice in ponovno postavite čičerko v skledo.
Bakanje s harissa začimbe do enakomerno prevlečene. Spread nazaj na pekač za pečenje, da se ohladi.
Različice in nadomestitve sestavin
Če nimate olje iz arašidov, uporabite olivno olje, avokado ali olje iz kanole.
Ti čičerke lahko začutite s kakšnimi drugimi začimbami, ki jih želite, vendar izberite začimbe brez dodane soli, da bi jim ohranili krvni pritisk.
Kuhanje in služenje Nasveti
Suho čičerko, pa tudi vi, da jim pomagate, da postanejo hrustljavi.
Lahko jih naredite pred časom in v nedeljo vnaprej razdelite, da vam zagotovijo prirojene prigrizke v tednu. Te čičerke lahko dodate tudi v solate in juhe kot nadomestek za kruhove.