Poudarek na prehrani (na uslugo)
Kalorije - 126
Maščoba - 7g
Ogljikovi hidrati - 14 g
Protein - 4g
Skupni čas 10 min
Pripravite 5 min , kuhajte 5 min
Vreče 2 (po 2 skodelice)
Ali ste vedeli, da je kokice krompir ? Cela zrna so pomembna, ker zagotavljajo vlaknine, vitamine in zdravo maščobo, ki so primerni za vaše srce, krvni tlak in pas. Rafinirana zrna ne vsebujejo skoraj toliko teh zdravih sestavin.
Popcorn popcorn na vašem stovetopu je okusna prigrizek, ki se šteje za vašo dnevno vročino celih zrn, in vse, kar potrebujete, da je to ponev s pokrovom, vašim pečem, malo olja in kokoši kokice. Česen in parmezanec dodajajo veliko okusa brez dodane soli ali masla.
Mikrovalovne kokice, še posebej kokoši kokice, so lahko zelo visoke v natrijevih , maščobnih in drugih dodatkih. Samo ena porcija mikrovalovne kokice ima lahko več kot 400 mg natrija, in v vrečki je več obrokov! S tem receptom se boste izogibali vsem tem.
Sestavine
- 2 žličke oljčnega olja ali avokadija
- 1/4 skodelice kokice popcorn
- 2 stroka česna, mleto
- 2 žlici dobrega parmezanskega sira, sveže naribanega
- 1/4 čajna žlička česna v prahu
Priprava
- Segrejte olje na dnu majhne ponve nad srednjo visoko toploto. Med ogrevanjem dodajte 2 ali 3 jedrca na ponev.
Ko se jedra začne pop, dodajte preostala kokoši in česen. Pokrijte posodo in kuhajte, potresite posodo, da se jedrca ne bižgale.
Ko se jedrca nehajo spuščati, odstranite s toplote in potresite parmezan in česen v prahu. Stresajte pokopanec enakomerno, nato nalijete v sklede in uživajte.
Različice in nadomestitve sestavin
Namesto oljčnega olja lahko uporabite olje avokada, grapskega ali oljnega olja. Dodajte druge začimbe, kot so cimet, paprika ali čilski prašek, če želite.
Kuhanje in služenje Nasveti
Posodo stresajte stalno, da se izognete kurjenju kokice. Nekatera jedrca bodo ostala nespremenjena. Ne dodajte česna, dokler ne dodate vsega jedra, ali pa bo zgorelo.
Bodite previdni pri odpiranju pokrova, tam bo vroča para!