Lightened Up jajčevec parmezan recept

Poudarek na prehrani (na uslugo)

Kalorije - 269

Maščoba - 16g

Ogljikovi hidrati - 18 g

Beljakovine - 14g

Skupni čas 65 min
Priprava 20 min , Cook 45 min
Vreče 4

Hrepenite po klasični pečeni jajčni jed, vendar želite, da ima manj maščob in sirastih kalorij? Z nekaj pametnimi zamenjavami lahko dobite samo 300 kalorij.

Ta okusna in zadovoljiva receptura poudarja zdravje atributov starševske različice in hrustljavo prelivnico, zaradi česar postane priljubljena najnovejša družina. Kuhani proizvodi iz paradižnika, kot so paradižnikova omaka, so večji v antioksidantnem likopenu , ki se spopada z vnetjem, poleg tega pa se lahko zmanjša vnetje na ocvrtih živilih (npr. Tradicionalni jajčevci).

Sestavine

• 1 srednje jajčevec , narezan na 12 kosov
• 1 žlica oljčnega olja
• ½ žličke kosher soli
• 1 žlička sušenega origana
• 1 skodelica marinara omake
• 1 ½ skodelice rezanega sesalca z mozzarelo
• 3 žlice celotne pšenične panko breadcrumbs
• 1 žlica naribanega parmezanskega sira
• 2 žličke oljčnega olja
• ½ skodelice svežih listov bazilike

Priprava

1. Pečica segrejte na 400F.
2. Položite jajčevce na posodo.
3. Čopič z žlico olivnega olja in sezono s soljo in origanom.
4. Pečemo 15 do 20 minut ali dokler ne razložimo.
5. Odstranite iz pečice in pustite, da se ohladi rahlo.
6. Na dno kvadratne posode za peko položite žlico marinareve omake in ga razširimo na rahlo plašč dna.
7. V posodo položite štiri koščke jajčevca in vsaka z veliko žličko omake. Potresemo z 1/3 mozzarello sira.

1. Plasti še enkrat ponovite s preostalimi jajčevci, omako in sira.
2. Za preliv združite preostalo oljčno olje, drobtine in parmezan sir; dobro premešaj.
3. Enakomerno porazdelite krušne drobtine nad vrh slojne jajčevca.
4. Položite v pečici in kuhajte 15 minut ali dokler se sir ne raztopi, mehurčke in topi zlato rjave barve.
5. Pustite, da se ohladi 10 minut in služijo preliti z raztrganimi listi bazilike.

Različice in nadomestitve sestavin

Če ste raje jajčevec parmezan s sirom ricotta, naredite mešanico z uporabo ¾ skodelice skuta skuta ricotta in ¾ skodelice delno posneto mozzarello in jo uporabite namesto 1/2 skodelic izrezanega sira. Število kalorij bo na koncu enako.

Kuhanje in služenje Nasveti

Za poenostavljeno pripravo obrokov pražite jajčevec do dva dni pred časom in shranite v hladilniku; sestavite in pečite po navodilih.