Poudarek na prehrani (na uslugo)
Kalorije - 108
Maščoba - 1g
Ogljikovi hidrati - 24 g
Protein - 2g
Skupni čas 30 min
Pripravite 10 min , kuhajte 20 min
Vreče 24
S temi mehkimi pečenimi mini užitki vzemite kruh banane na drugo raven. Ne le, da so ustvarjalni način uporabe prevelikih banan , imajo nizke kalorije, so prijazni do alergenov in napolnjeni s sestavinami, ki pomagajo v boju proti vnetjem, kot so cela zrna in sadje.
Ti okusni krofni krofi so brez jajc in mlečnih izdelkov in jih je mogoče zlahka brez glutena pri zamenjavi moke z mešanico peke brez glutena. Banane in applesauce pripomorejo, da so krofi vlažni in aromatični, a veliko manj maščobe kot tradicionalne sorte.
Sestavine
- ¾ skodelica javorjevega sirupa
- ¼ skodelica medu
- 2 zrele banane, pire
- 1 čajna žlička cimeta
- ¼ skodelice olje kanole
- ¼ skodelice nesladkanega jabolka
- 1 čajna žlička čistega ekstrakta vanilije
- 1 skodelica nesladkanega sojinega mleka
- 1 skodelica za večnamensko moko
- 1 skodelica iz pšenične pšenične moke
- 2 žličke pecilni soda
- ½ žličke kosher soli
- 1/2 skodelice mini temne čokoladne žetone
- 1/2 skodelice v prahu
Priprava
- Pečico segrejte na 350F. Spray z brizganjem za neprepustno kuhanje.
- V srednje skledo združite javorjev sirup, med, pire banane, cimet, olje iz kanole, jabolka, izvleček vanilije in sojino mleko.
- V ločeni posodi ločite obe moki, pecilni sok in sol.
- Dodajte banan mešanico na suhe sestavine. Zmešajte, dokler se ne združijo. Zložite mini čokoladne žetone.
- Zmešajte zmes v veliko vrečo, ki jo je mogoče ponovno zložiti, in uporabite škarje za kuhanje, da odrežite robove vreč.
- Pipe tekočino v kanto za kavo, polnjenje vsak približno pol poti.
- Položite v pečici in pecite približno 12 minut ali dokler zobotrebec ne bo čist.
- Pustite, da se ohladi v ponvi za 10 minut, nato pa prenesite v žico, da se popolnoma ohladi.
- Prah s sladkorjem v prahu pred vročino.
Različice in nadomestitve sestavin
Če nimate sojinega mleka, zamenjajte enake dele mandljevega mleka. Če želite recept vegan, zamenjajte med z enakimi deli javorjevega sirupa in uporabite veganske čokoladne žetone.
Kuhanje in služenje Nasveti
Tu lahko najdete neprekinjeno mini donutsko posodo v vaši najljubši trgovini s kuhinjo ali restavracijo za manj kot 10 USD.
Tekočino lahko naredite pred nočjo in jo hranite v hladilniku; pustite, da pridejo na sobno temperaturo pred pečenjem. Za lažje polnjenje vrečke z luknjičastim vložkom postavite vrečko v visoki stekleni škatli in prekrižite vrečo, ki je odprta na straneh stekla.
Zamrznite pečene krofne (brez prašenja sladkorja) v zamrzovalniku do treh mesecev.