Težko je najti pretvornik za gram in čajne žličke, ker sta dve različni vrsti meritev. Ena je masa in ena je prostornina. Znotraj recepta se sestavine razlikujejo glede na to, koliko mase je v enoti prostornine, in s tem, koliko gramov je v čajni žlički.
Problem mase proti volumnu
Gram je enota, ki meri maso, kar je povezano s količino snovi, ki vsebuje nekaj.
Unč in kilogrami so tudi meritve mase.
V ta namen sta masa in teža približno enaka. Ne glede na to, koliko prostora se bo odvzelo, bi bil kilogram perja veliko več prostora kot kilogram jekla, vendar imajo še vedno maso (težo) funta.
Čajna žlička meri količino, kar je prostor, ki ga nekaj vzame. Čaše, čajne žličke in žlico vse mere prostornine. Poskus pretvorbe gramov v žličke je kot pretvorba unč v čajne žličke - vsaka sestavina bo drugačna, zato en pretvornik ne more pretvoriti vsega.
Preverite razliko med maso in volumnom v večjem obsegu. Predstavljajte si, da imate na sebi dve kuhinjski merilni skodelici, veliko kadjo iz arašidovega masla in vrečko sladkorja v prahu, ki sedi na vašem kuhinjskem štedilniku. Pomislite na polnjenje ene skodelice z maslom iz arašidov in drugo s sladkorjem v prahu. Potem si predstavljam, da jih pobirajo.
Če to počnete resnično, boste našli skodelico arašidovo maslo veliko težje od skodelice sladkorja v prahu, čeprav oba prevzemata enako količino prostora.
Podobne sestavine imajo različne grami na žličko
Nazaj na ravni čajne žličke, sestavine s podobnim izgledom imajo lahko različne uteži. Napačna pretvorba bi lahko zmedla celoten recept. Na primer, čajna žlička sladkorja izgleda veliko kot čajna žlička soli. Toda čajna žlička sladkorja tehta okoli 4 g, medtem ko čajna žlička soli tehta 6 gramov.
Torej bi spletni pretvornik za gram v kašice moral imeti veliko bazo podatkov o sestavinah. Ne bi se mogel zanašati na preprosto matematično konverzijsko formulo, kot litri v galone ali kilograme kilogramov.
Primer: Pretvorba gramov sladkorja v žličke
Ko pogledate nalepke s podatki o prehrani na katerem koli pakiranem živilskem produktu, boste videli količino sladkorja, ki je navedena v gramih. Težava je, da vaši možgani, če ste v ZDA, mislijo v čajna žlička, zato je težko prikazati, koliko sladkorja je tam na podlagi teže.
Če želite pretvoriti gram v čajne žličke, v tem primeru boste morali vedeti, da je ena čajna žlička granuliranega belega sladkorja blizu štirih gramov. Torej, če kupite steklenico kole s 44 grami sladkorja, lahko razdelite 44 s 4, kar je enako 11 čajnih žličkov sladkorja. To je veliko sladkorja.
Seveda je sladkor v koli lahko v tekoči obliki, kot je visokofruktozni koruzni sirup, in ne granulirana saharoza. Zato morda ne bo povsem točna, vendar vam lahko ponudi idejo o tem, koliko sladkorja je v izdelku.