Olje semena sezamov je povezano s povečanim oksidacijo maščob
Sproščanje maščob je lahko boj in mnogi še vedno iščejo, da bi sešamina kot možen odgovor, da bi pospešili stvari skupaj.
Sesamin in izguba maščobe
Sesamin je lignan, ekstrahiran iz sezamovega semena in spojina olja sezamovega semena. Lignani so molekule, ki komunicirajo znotraj telesa, da na primer ukrepajo kot stimulacija maščobne oksidacije. Olje iz sezamskega semena je povezano z večjim izgorevanjem maščob , zmanjšanimi zalogami maščob in visokimi antioksidantnimi lastnostmi, ki ponujajo še druge koristi za zdravje. Študija, objavljena v The Yale Journal of Biology and Medicine, navaja, da je "zmanjšanje telesne mase in indeks telesne mase v naši študiji v glavnem posledica substitucije sezamovega olja, saj so se vrednosti povečale, ko je bila zamenjava sezamovega olja umaknjena."
Sesamin: zagotavlja vrhunske zdravstvene prednosti
Nekdo bi morda mislil, da ste zadeli žepni gorilnik, ki preprosto jedo čoln iz sezamovega semena, prekritih s suhim zvitkom, izlivajočim galonam dragocenega olja v vaši solati ali naravnost v steklenico sesamina. Ne razumite me narobe, zdravstvene prednosti olja sezamovega semena so popolnoma boljše, vendar študije, ki povezujejo sesamin z gorjenjem maščobe, še vedno potekajo v povojih. Med raziskavo te teme je bilo dejansko težko najti klinične študije, specifične za oksidacijo maščob, vendar bolj nagnjene k zmanjšanju holesterola in hipertenzije. Oglejmo si podrobneje pogled na sesamin in kako lahko spodbudi izgube maščobe.
Sesamin Research razkriva odlične novice
V Yale Journal of Biology in Medicine je leta 2006 izvedla študijo, ki je poročala o vplivu olja sezamovega semena na hipertenzivne bolnike s slabimi lipidnimi ploščami. Med mešanimi spoloma, starih od 35 do 60 let, je bilo 50 udeležencev, ki so bili merjeni ob izhodišču in so naročili, da zaužijejo sezamovo olje 45 dni, s čimer bodo odstranili vsa druga olja od svoje prehrane. Bolnike smo po 45 dneh ponovno izmerili z rezultati znižane lipidne plošče in normalne vrednosti krvnega tlaka. Nato smo olje odstranili 45 dni in ponovno ocenili udeležence, ki kažejo povratek povečanih lipidnih plošč, zlasti trigliceridov in odčitkov krvnega tlaka. V 45-dnevnem delu študije o porabi sezamovega olja je bilo ugotovljeno zmanjšanje telesne teže in BMI odčitkov, ki kažejo na morebitno povezavo z oksidacijo sesamina in maščob . V letu 2010 je poročal Agriculturae Conspectus Scientificus (ACS) , "Sesamin se veže in aktivira receptor v telesu, imenovan Peroxisome Proliferator Activator Receptor Alpha (PPARalpha), in je vključen v regulacijo metabolizma lipidov, zlasti prepis genov, vključenih v oksidacijo maščobnih kislin in lipogeneze. "Znanost preprosto pravi, da sesamin povečuje proces izgorevanja maščob in zmanjša shranjevanje maščob v telesu. Skratka, "sesamin ima sposobnost, da poveča proces gorenja maščob in zmanjša shranjevanje maščob v telesu s spremembo genovske ekspresije oksidacijskih encimov maščobne kisline."
Sesamin ima telo dobro
Sesamin je pokazal številne koristi za zdravje, vključno z možnimi povezavami s povečano izgubo maščobe. Sezamovo seme / olje je čudovita zdrava maščoba, bogata z antioksidativnimi lastnostmi, povezana z zmanjšanim krvnim tlakom in zmanjšanimi trigliceridi (maščoba v krvi). Kot pri vseh maščobah več ni vedno boljše in pomembno je, da se zavedate priporočene velikosti deleža dnevnega vnosa kalorij in uspeha telesne mase.
Bonus Takeaway!
Sesamin je priljubljen dodatek za izgubo maščobe. Sesamin lahko dobite tudi iz naravnih virov, kot so sezamovo seme in sezamovo olje. Ker dodatki niso urejeni, je priporočljivo izpolnjevati zahteve hranil s celotno hrano. Vendar pa so lahko olje dodatki najboljši za tiste, ki ne uživajo okusa in teksture jedilnih olj. Vsekakor opravite svoje raziskave, preden kupite dodatke ali dodate karkoli novega dnevnega vnosa hrane. Sezamovo olje je čudovita zdrava maščoba s številnimi koristmi za zdravje in v ustreznem delu zagotavlja odlične antioksidante za telo in hkrati spodbuja izgube maščobe.
Viri:
Biokemija in prehrana, Laboratorij za obrambno prehrano, Mysore, Indija, Hranilna, medicinska in industrijska uporaba Sezamov (Sesamum indicum L.) Semena - Pregled, Kandangath Raghavan in sod., 12/10
Časopis za kmetijstvo in prehransko kemijo, učinek semena sezamov, bogatega sesamina in sesamolina, na oksidacijo maščobnih kislin v jetrni jeter, Satoko Sirato-Yasumoto in sod., 4/01
Yale Journal of Biology and Medicine, vpliv sezamovega olja na diuretike ali ß-blokatorje v modulaciji krvnega tlaka, antropometrije, profila lipida in statusa redoks, D. Sankar et al., 9/2007