1 - Vaši las potrebujejo te hranilne snovi
Lepa sijajna dlaka zahteva več kot dober šampon in balzam. Zdrava laza se opira na nekatera osnovna hranila, vključno s beljakovinami, omega-3 maščobnimi kislinami, železom, cinkom, kalcijem, biotinom in vitamini A, C, E in D.
Vem, da je veliko vitaminov in mineralov in tako naprej, vendar je jedo zdrava uravnotežena prehrana vam mora priskrbeti vsa ta hranila. Ampak, samo da sem prepričan, sem našel deset živil, ki so še posebej koristni.
2 - ribe
Losos in tuna so bogati z beljakovinami, omega-3 maščobnimi kislinami in vitaminom D, vendar čeprav so bogati z omega-3 maščobami, niso visoki v skupnih maščobah ali kalorijah. Dodajte lososa ali tune v svežo zeleno solato ali uživajte v njih kot suši. Konzervirano tuna in losos se lahko hranijo pri roki in se uporabljajo v številnih receptih. Sled, sardine in postrv so bogati tudi z omega-3.
3 - Temne listnate zelenice
Špinača, švicarska čreda in kale so izvrsten vir vitamina A, železa, kalcija in vitamina C. Prav tako so malo kalorij, zato vam bodo pomagali ohranjati tudi obrezovanje pasu. Uporabite surovo zeleno kot podlago za solate ali jih zmešajte z malo oljčnega olja in česna ter služite kot zdrava stran.
4 - Matice
Mandeljni, pekani in orehi so bogati z rastlinskimi beljakovinami, biotinom, minerali in vitaminom E. Orehi so tudi dober vir omega-3 maščobnih kislin. Jejte surovi orehi kot prigrizek ali top solate z opečenim pecansom. Potresemo nekaj mandljev na zelen fižol ali druge kuhane veggije.
5 - Sladki krompir in jam
Sladki krompir in jams so pakirani z vitaminom A, poleg tega pa vsebujejo vitamin C, železo in kalcij. Postrezite sladki krompir v obliki okusne jedi ali pečite sladki krompir in jih z majhno količino melase dodajte, da dodate še več kalcija.
6 - Jajca
Jajca so odličen vir beljakovin in biotina ter vsebujejo vitamine A in E ter nekaj železa in kalcija. Jajca, ki jih proizvedejo kokoši, hranijo posebne diete, imenovane 'omega jajca', so tudi dobri viri omega-3 maščobnih kislin.
7 - Legumes
Suh fižol, leča in soja so bogati s proteini, cinkom, železom in biotinom. Pečen fižol se lahko uporablja kot topping za pečen beli ali sladki krompir. Ali pa služi lečo iz juhe s svežo zeleno solato.
8 - Ostrige
Ostrige so izjemno visoke v cinku in so bogat vir beljakovin. Uživajte v surovi ostrige na polovici lupine, pripravljene kot Oysters Rockefeller, ali pa pripravite ostrig na obed.
9 - Mleko in mleko
Mlečni izdelki so visoki v beljakovinah, vitaminu D in kalciju. Pojdite z nizko ali nemastno mleko in sirom, da zmanjšate količino kalorij. Postrežemo grški jogurt z medom, jagodami in oreščki za okusen zajtrk ali zdravo sladico. Druga možnost je tudi dobra izbira mleka iz mandljev, soje ali riža.
10 - Red Bell Peppers
Rdeče paprike so visoko v vitaminih A in C, poleg tega pa imajo zelo malo kalorij. Na vrh solate z rezinami surovega rdečega paprike, pečite jih z vrsto veggies ali jih dodajte v stir-fry.
11 - Leanova govedina
Govedina je odličen vir beljakovin in cinka. Lahko je visoko v maščobah in kalorijah, zato se odločite za vitkejši rez kot mignon filetov. Goveja trava ima boljši profil maščobnih kislin. V solato dodajte tanke rezine zrezka ali uporabite pusti kosi govejega mesa v mešanici.
Vir:
Nacionalna služba za hranilne snovi za standardne referenčne številke za izdajo 28.