Poudarek na prehrani (na uslugo)
Kalorije - 177
Maščoba - 9g
Ogljikovi hidrati - 21g
Beljakovine - 8g
Skupni čas 10 min
Pripravite 5 min , kuhajte 5 min
Vreče 2 (po 1 toast)
Zdrava večerja ne traja dolgo, da se pripravi. Nekaj dni, je lahko vprašanje metanja nekaj shrambe in frižider sponele za hiter, a eleganten obrok. V tem receptu ti spermi nudijo kremaste srce zdrave maščobe , polnila in okusne beljakovine.
Lahko uživate v kremastih živilih, tudi če imate zgago. Avokados, na primer, omogočajo dobro pripravljenost za šipke in omake. Ključ je kontrola dela.
Kozice so začinjene z limonino lupino. Medtem ko lahko limonin sok, bogat z agrumi, sproži refluks, verjetno ne bo, zato ga lahko uporabite za doseganje podobnega profila okusa.
Sestavine
- 8 srednje velika kozica (ali 10 majhnih kozic), olupljena in razkosana
- 1/2 čajna žlička oljčnega olja
- 1/2 čajne žličke limonine lupine
- 1/8 žličke kumina
- 1 čajna žlička cilantro, drobno sesekljan (neobvezno)
- 2 rezina celega pšeničnega kruha
- 1/2 srednje avokado, pire
- ščepec soli (manj kot 1/8 čajne žličke)
- 1/4 mango, tanko narežemo
Priprava
- V majhni skledi združite kozico z oljčnim oljem, limonino lupino, kumino in opcijski cilantro.
- Ogrevajte majhno ponev na srednji vročini in dodajte kozico. Kuhajte 4 do 5 minut, zavrtite na pol poti.
- Medtem ko kozice kuhajo, napolnijo rezine celega pšeničnega kruha in zmešajo avokado skupaj s soljo.
- Razširite avokado drozge čez opečen kruh in na vrhu z rezino mango, nato kozice.
Različice in nadomestitve sestavin
Lahko se odločite za vir beljakovin, razen kozic.
Nizke natrijeve puranje ali piščančje rezine bi se dobro ujemale z avokadom in mango še hitreje!
Kuhanje in služenje Nasveti
Če je ta obrok na lažji strani za vas, jo zaokrožite s stransko solato. Vendar pa ne pozabite, da lahko manjši deli pomagajo preprečiti zgago. Če imate izgubiti nekaj kilogramov, lahko lažje, vendar vlaknine in proteini bogati obroki lahko zmanjšajo vašo skupno porabo kalorij, s čimer pomagajo pri izgubi teže. Doseganje zdrave telesne mase olajša pritisk z želodca, s čimer preprečuje refluks.
Če imate cilantro priročen, ga lahko enostavno vključite v to jed, vendar morda ne želite kupiti celotnega kupa samo za ta obrok, še posebej, če veste, da ga ne boste kasneje uporabljali. Če uporabljate cilantro, obdržite preostanek kupa v hladilniku, v plastično vrečo s konci, zaviti v mokro papirnato brisačo ali navlaženo v kozarcu vode. Druga možnost je, da jo lahko posušite in shranite v zamrzovalniku.