Zgaga, prijazna kokošja pita recept

Poudarek na prehrani (na uslugo)

Kalorije - 430

Maščoba - 12g

Ogljikovi hidrati - 49g

Protein - 34g

Skupni čas 55 min
Pripravite 15 min , kuhajte 40 min
Vreče 4

Ta okusni in popustljiv recept za pitje pita je narejen iz nič, z zgorevalnimi sestavinami, vključno s piščančjimi prsi brez kože in posnetim mlekom.

Živila z visoko vsebnostjo maščob so običajno krivca, ki prizadene tiste z zgago. Ta recept z nizko vsebnostjo maščobe postavlja pito na pijačo v meniju.

Sestavine

• 1 kilogram brez kosti, piščančjih prsi brez kože
• 1/2 žlička soli
• 1 žlica oljčnega olja
• 1 skodelica zamrznjene korenje, odmrznjena in odcejena
• 1 skodelica zmrznjenega graha, odtaljena in odcejena
• 1 (14,75-unča) lahko kremo v smetano
• 3/4 skodelice posnetega mleka, razdeljeno na 1/4 skodelice in 1/2 skodelice
• 1 skodelica mešanice piškotov

Priprava

1. Toplotna pečica do 400 stopinj F.
2. Cut piščančjih prsi na 1-palčne kocke in sezono z 1/2 čajne žličke soli.
3. Topite 1 žlico oljčnega olja ali rastlinskega olja v ponev na srednji visoki vročini.
4. Dodajte 1 funt soljenih piščančjih prsnih prsov in kuhajte 8 minut, občasno premešajte ali dokler ne poravnate.
5. Piščanca položite v 3-četrtino pekač in dodajte 1 skodelico zamrznjene, odmrznjene in odcejene korenje, 1 skodelico.
6. Pokrijte in pecite 25 minut.

1. V posodo za mešanje združite 1 skodelico piškotov in preostalo 1/2 skodelico posnetega mleka. Mešajte, dokler se ne mehani testo.
2. Odstranite pekač iz pečice in odkrijte.
3. Spoon testo na piščanca in zelenjavo z žlico in enakomerno porazdeliti, da pokrije celotno površino piščančje mešanice.
4. Pečemo 10 minut, ali dokler piškoti niso zlate rjave barve.

Več o piščančji piti

Pita za piščančje lončke je v najboljšem primeru udobna hrana . To je odlično sredstvo za ostanek pečenke ali piščanca in zelenjave na žaru, mešano s sokovi ali omako. Kdor pride v težave, je skorja. Značilno je, da se uporabljajo visoko-maščobno testo pito ali pihane pecilne skorje, ki lahko povzročijo težave pri bolnikih z zgago. Ta recept je lažja različica.

Pot Pie zgodovina

Piti za meso se vrnejo v rimski imperij, kjer so jih služili na razkošnih banketih, včasih z živimi pticami pod skorjo (spomnite se "štirih in dvajset črnih kruhov, pečenih v pitu"?).

Angleško plemstvo iz 16. stoletja je nadaljevalo z običajnimi mesnimi pite, ki so bile izdelane iz svinjine, jagnjetine, divjačine in ptic. Ta mehka torta se je razširila v New World z zgodnjimi naseljenci, ki so jih na koncu pripeljali na zahod, kjer so postali trdno utrjeni v ameriški kulinarični repertoar.

Nekateri pravijo, da so angleški pastirji, ki jih podpirajo koralni rudarji iz kositra, dejansko prenosna različica klasične lončene pite.

Ti odločaš.