Poudarek na prehrani (na uslugo)
Kalorije - 222
Maščoba - 15g
Ogljikovi hidrati - 11g
Beljakovine - 12 g
Skupni čas 50 min
Pripravite 25 min , kuhajte 25 min
Vreče 8
Vsak brunch meni mora vsebovati preprost recept za eno posodo. To jedilnico za zajtrk je narejena z jajci , piščančjimi klobasami, sirom in svežim paradižnikom, da ustvarite krepak, bogat z beljakovinami, zdrav zajtrk. Sestavite sestavine pred časom in pečite tik preden družba prispe ali družina vstane, da začne svoj dan. Ostanki so kot nalašč za kosilo rjave vrečke.
Sestavine
- 5 kosov kruha brez glutena
- 5 povezuje piščančje klobase v slogu zajtrk
- 6 velikih jajc
- ½ skodelice pol in pol
- ¼ skodelice svežih listov bazilike
- ¾ čajne žličke košer soli
- sveže mlet črni poper po okusu
- 1 skodelico sira črede, razrezane
- 1 velik paradižnik, sesekljan
Priprava
- Pečico segrejte na 350F.
- Spray 9x9 kvadratni pekač z nonstick razpršilcem.
- Toast kruhov. Ko se ohladi dovolj, da se kosi lotijo na velike koščke.
- Če je klobase zamrznjeno, odtalite v mikrovalovni pečici ali ponev v skladu s navodili za pakiranje in nato grobo sesekljate.
- Enako porazdelite kruh in klobase na dnu pripravljene posode za peko in jih pustite na stran.
- Združite jajca, pol in pol, in baziliko v mešalnik; sezono s soljo in poprom.
- Mešajte 30 sekund.
- Zmešajte jajčne zmesi v pripravljeno posodo.
- Potresemo s sirom in paradižnikom.
- Previdno položite v pečico in pečite 20 do 25 minut ali dokler ne nastavite jajc.
- Odstranite iz pečice in pustite, da se ohladi vsaj 15 minut pred vročino.
Različice in nadomestitve sestavin
Zamenjajte bazilika s svežo zeleno zeliščo, kot so peteršilj, drobnjak ali taragon. Švicarski sir in brokoli sta prav tako okusni kot cheddar in paradižnik.
Naredite vse, da držite skodelico sira, da obdržite maščobe in kalorije.
Kuhanje in služenje Nasveti
Če želite ugotoviti, ali so jajca kuhana, nežno pritiskajte na zgornji del posode in poskrbite, da tekoče jajce ne bo zmanjkalo. Če se vrhnji preganci iz ognjiča pregorejo pred jajci, jih pokrijte z aluminijasto folijo do konca kuhanja.