Poudarek na prehrani (na uslugo)
Kalorije - 197
Maščoba - 6g
Ogljikovi hidrati - 28g
Beljakovine - 8g
Skupni čas 20 min
Pripravite 5 min , kuhajte 15 min
Vreče 6 (po 1 skodelico)
To je hitra in enostavna testenina, ki lepo izgleda na plošči in združuje okuse dveh pisanih zelenjave in feta sira. Lahko se vroči vroče ali hladno. Raje imam oblike in občutke za ustnice testenin, vendar bi lahko uporabili druge oblike testenin, kot so spirale ali farfalne bowtie testenine.
Testenine s penasto zelenjavo in rdečo papriko naredijo odlično prilogo za piščanca na žaru. Če imate sveže rdeče paprike, jih lahko pečete ob istem času, ko pečete piščanca. Lahko zamenjate druge zelenice za švicarsko čredo, kot so špinače, kale ali pese.
Ta recept ima približno 200 kalorij na postrežbo. Visoko je v vitaminu A in vitaminu C. Testenine so karbo-nakladalec prijatelja dolge pešpoti. Če ne nameravate hoditi po maratonu, preprosto vadite kontrolo in uživajte v njej.
Ta krožnik se lahko brez glutena uporablja s testeninami brez glutena . Vegani lahko zapustijo feta sira ali uporabijo veganski sojin sir.
Sestavine
- 1 funt svežega špinača
- 6 unč penne testenine
- 1/2 skodelice pražene rdeče paprike, razrezane na trakove
- 1/2 skodelice feta sira, razpadel
- 1 žlica oljčnega olja
- 1 čajna žlička balzamični kis
Priprava
1. Vložite testenine, kot je navedeno v pakiranju, približno 11 minut.
2. Ko je testenina opravljena, jo odcedite in postavite v posodo. Rada ga udarim z žlico masla, toda morda boste želeli dodati malo oljčnega olja. Maslo ali olje se ne bo držalo skupaj.
3. Medtem ko testenine kuhanje, pranje švicarske črede ali špinača (ali kombinacija obeh), odstranite vse dolge stebla.
Spin jih v salatni spiner, da odstranite odvečno vodo ali jih posušite.
4. Segrejte žlico olivnega olja v ponvi.
5. V ponev vržite švicarsko maščobo ali špinačo in jo hitro premešajte v olju, dokler se zelenjava ne nagne približno 30 do 60 sekund. Dodamo čajno žličko balzamičnega kisa in premešamo, nato odstranimo s toplote.
6. Na testenine dodajte špinačo ali švicarico.
7. Uporabljam pražena pražena paprika v pločevinkah in jih preprosto vzemite iz kozarca ter jih razrežite na trakove približno 1 do 2 palcev in jih dodajte testeninam. Morda raje pražite svojo rdečo papriko, še posebej, če služi testenine s piščanec na žaru.
8. Dodajte razkosan feta sir.
9. Nežno prepletajte in služite.
Različice in nadomestitve sestavin
- Naredite enodnevni obrok in dodajte narezano piščanca, namesto da piščancite ločeno.
- To posodo pogosto uživam brez sira, še posebej, če mu služim s piščancem ali ribami.
- Z zamrznjenim špinačem lahko uporabite ščip, vendar ga morate po odtajanju ali segrevanju dobro izprazniti in ga ne bi izsušili. Preprosto dodajte malo balzamičnega kisa v špinačo in nato premešajte s testeninami.
Kuhanje in služenje Nasveti
Poskrbite za barvno prilogo s piščancem na žaru ali ribami.
Vroči ali hladni lahko služi.
Vzel sem ga, da bi naslednji dan delal za kosilo in ga jedel hladno ali segrevanje v mikrovalovni pečici.
To je dobra jedilna posoda ali piknik, vroči ali vroči.