Palačinke grških jogurtovih mešičkov

Poudarek na prehrani (na uslugo)

Kalorije - 153

Maščoba - 3g

Ogljik - 22g

Beljakovine - 11g

Skupni čas 10 min
Pripravite 5 min , kuhajte 5 min
4 mesece (po 3 palačinke)

Palačinke so vikend zajtrk za mnoge, vendar tradicionalna različica, izdelana z belo moko in maslo, pušča veliko, da bi bilo zaželeno prehransko, še posebej, ko je utopil v sladki palačinka sirup.

Palačinke imajo običajno zelo malo beljakovin ali vlaknin , zato vas pustijo v karboksi komi, nato pa lačne kmalu zatem. Prav tako so ponavadi natovorjeni z natrijem, zahvaljujoč pecilni sode in pecilni prašek, z mešanimi mešanicami pa celo višje.

Če poskušate jesti malo bolj zdravo, lahko še vedno uživate v zajtrku zajtrka za zajtrk vikend s tem receptom za palačinke grškega jogurta. Izdelane so z ovsom, polnomastno moko in grškim jogurtom za polnjenje kombinacije beljakovin in vlaknin. Uporabljajo se le majhna količina praška za peko in brez natrijevega soda.

Najboljši del je, da jih je zelo enostavno narediti. Preprosto združite vse sestavine v mešalniku in na pol poti do palačink! To je skoraj tako enostavno kot mešana mešanica, ampak način bolj hranljiv.

Sestavine

Priprava

  1. Vse sestavine položite v močno mešalni mešalnik in mešajte, dokler ni gladko.
  2. Predgriznite palačinko ali neprekinjeno ponev na 350F. Pour 1/4 skodelice tekočine na vročo površino za vsako palačinko. Počakajte kuhati, dokler se na površini ne začnejo pojavljati mehurčki, približno 1 do 2 minuti, nato pa zavrtite in nadaljujte kuhanje dokler ne naredite, drugo minuto. Ponovite s preostankom.
  3. Poskrbite s svežim jagodami in prelivom medu ali s pravim javorjevim sirupom.

Različice in nadomestitve sestavin

Če ga najdete, uporabite prašek za peko z zmanjšanim vsebnostjo natrija. To je mogoče najti v pekaču večine trgovin s hrano.

Da bi palačinke za borovnice za dodatne antioksidante , spustite sveže borovnice neposredno na testo, potem ko ga prelijete na gredo. Ali pa uporabite katerokoli drugo sadje ali matico za zabavne različice.

Kuhanje in služenje Nasveti

Zaokrožite obrok s svežim sadjem in premešanim jajcem za še več beljakovin in uravnotežen zajtrk.

Dodatne palačinke lahko zamrznete v zamrzovalnik-varni zip top torbici in ponovno ogrevani pozneje za enostaven tedenski zajtrk.

Če želite sladkor ohraniti v čeku, vam postrežemo s palačinami s svežim sadjem in opazujte količino javorjevega sirupa ali medu, ki ga uporabljate. Poskusi se držati z 1 žlico.