Dietni mangan je mineral v sledeh, ki se nahaja v majhnih količinah v človeškem telesu, večinoma v kosteh, jetrih, trebušni slinavki in ledvicah. Potrebno je za proizvodnjo več encimov in antioksidantov, ki se borijo proti poškodbam radikala, tako da lahko pridobivanje dovolj dietnega mangana pomaga preprečiti celične poškodbe. Mangan je prav tako potreben za zdrav živčni sistem in delovanje možganov.
Oddelek za zdravje in medicino nacionalnih akademij znanosti, inženiringa in medicine določa prehranske referenčne količine (DRI) za vitamine in minerale. DRI temeljijo na prehrambenih potrebah povprečne zdrave osebe. DRI za mangan temeljijo na starosti in spolu. Ženske, ki so noseče ali dojijo, potrebujejo le malo več.
Dietni mangan se nahaja predvsem v oreščkih, semenih, stročnicah, kot so leča in suh fižol, polno zrnje, kot so pšenica in oves ter ananas. Redna prehrana mora zagotavljati dovolj mangana za povprečno osebo.
Dietni referenčni vnosi
Ženske
1 do 3 leta: 1,2 miligrama na dan
4 do 8 let: 1,5 miligrama na dan
9 do 18 let: 1,6 miligrama na dan
19 + ye ars: 1,8 miligrama na dan
Ženske, ki so noseče: 2,0 mikrogramov na dan
Ženske, ki dojijo: 2,6 mikrogramov na dan
Moški
1 do 3 leta: 1,2 miligrama na dan
4 do 8 let: 1,5 miligrama na dan
9 do 13 let: 1,9 miligrama na dan
14 do 18 let: 2,2 miligrama na dan
19+ let: 2,3 miligrama na dan
Pomanjkanje mangana je povezano z neplodnostjo, težavami s kostmi in epilepticnimi napadi, vendar je pomanjkanje zelo redko - navadno ni potrebe po dodatnem manganu. Obstajajo nekateri dokazi, da so manganski dodatki koristni za bolnike z artritisom, osteoporozo ali diabetesom.
Ženske s predmenstrualnim sindromom imajo lahko zmanjšano koncentracijo magnezija v krvi.
Čeprav manganski dodatki niso strupeni, Oddelek za zdravje in medicino nacionalnih akademij znanosti, inženiringa in medicine pravi, da je dopustna zgornja meja (UL) za mangan za odrasle 11 miligramov na dan in približno 9 miligramov na dan za mlade teens. UL je najvišja dnevna količina, za katero menite, da je varna. Možno je, da lahko jemanje več kot 11 miligramov na dan povzroči kognitivne težave.
Če razmišljate o uporabi dodatkov iz mangana, najprej obiščite svojega ponudnika zdravstvenih storitev, če imate kakšne zdravstvene težave. In ne vzemite več od priporočenega odmerka na etiketi izdelka.
Viri:
Oddelek za zdravje in medicino nacionalnih akademij znanosti, inženiringa in medicine. "Tabel in tabele vnosov v prehrani". Dostopan je 10. aprila 2016. http://www.nationalacademies.org/hmd/activities/nutrition/summarydris/dri-tables.aspx.
Univerza Maryland Medical School. "Mangan." Dostopan je bil 10. aprila 2016. http://www.umm.edu/altmed/articles/manganese-000314.htm.