Kakšna hrana je dovoljena v gastroparesni prehrani?

Gastropareza je stanje, pri katerem škoda živcev poveča čas, ki je potreben za delno prebavljeno hrano, da se premakne iz želodca v tanko črevo. Po prehrani gastroparesis lahko pomaga ublažiti nekatere simptome.

Gastropare se lahko zgodi idiopatično (pomeni, da ne vemo, kaj povzroča), ali pa ga lahko povzroči sladkorna bolezen tipa 1 ali tipa 2, še posebej, če greste dlje časa s povišanim nivojem sladkorja v krvi.

Dietne spremembe za gastropare

Če so simptomi dovolj resni, boste morda morali nekaj dni slediti jasni tekoči prehrani . To lahko sledi popolna tekoča prehrana , dokler tekočine niso visoke v maščobi. Vaš zdravstveni delavec vam lahko pomaga pri teh dietah, in ko se simptomi izboljšajo, lahko preidete na dieto gastropareze.

Vaše specifične prehranske spremembe se lahko nekoliko razlikujejo od druge osebe, odvisno od drugih težav s prebavili, ki jih imate, kot je intoleranca za laktozo ali celiakija. Nekateri splošni koraki bodo potrebni:

Jejte majhne obroke. Vaš želodec ima težave pri pošiljanju hrane v tanko črevo, tako da lahko pojedenje malih prigrizkov večkrat dnevno olajšate ravnanje z vašim stanjem. Pomislite na šest (ali več) malih obrokov dnevno namesto treh velikih.

Odrežite maščobe. Dietna maščoba upočasni želodec, tako da lahko po prehrani z malo maščobe koristite za vas.

Izogibajte se ocvrtim živilom, mlekom z visoko vsebnostjo maščob, maščobnim mesom, debelim sladicam in smetaninam. Izberite mlečne in mlečne izdelke z nizko vsebnostjo maščob, nežno, pusto meso, kot so piščanec, puranje ali ribe. V redu je, da uporabite malo kisle smetane, masla ali margarine, vendar dovolj, da dodate okus k vašemu obroku. Žlica ali dve gladki arašidovo maslo je v redu, vendar ne jejte preveč, ker je veliko v maščobi.

Zmanjšajte vnos vlaknin. Fiber je običajno nekaj, kar bi želeli povečati, toda ker upočasni praznjenje želodca, ježenje preveč vlaknin lahko poslabša gastroparezo. Izogibajte se visokokakovostnim živilom, kot so brokoli, celih zrn, rjavi riž, brstični ohrovt, stročnice, oreški in semena. Izberite beli kruh in testenine, sodo krekerji, banane in zrele melone.

Jejte mehko hrano. Ni vam treba odreči sadja in zelenjave, vendar se boste morda morali izogibati surovi zelenjavi, koži ali lupini. Zelenjava je lahko parjena, pražena ali kuhana. Sadje je treba v celoti zoriti, kuhati, konzervirati ali juati (brez celuloze). Izogibajte se sadja in jagodičja, ki imajo celulozo ali veliko semen. Izberite pečen ali kuhani krompir brez kože, paradižnikovega soka, paradižnikove omake, navadnega pudinga in želatine, čiste pijače in bistre juhe (rezanci so v redu, vendar se izogibajte vsem zelenjavam z visoko vsebnostjo vlaknin).

Predolgo zapuščanje hrane v želodcu je problem, ker lahko povzroči bakterijski porast ali povzroči nastanek strjenega globusa hrane, imenovanega bezoar. Ti bezoari so slabi, ker lahko blokirajo prehod, ki vodi od želodca do tankega črevesja. Spreminjanje vaše prehrane ne more pozdraviti gastropareze, vendar olajša obvladovanje simptomov in preprečevanje nadaljnjih zapletov.

Najpomembneje je, če imate sladkorno bolezen, morate ohraniti raven sladkorja v krvi v bolj zdravem obsegu in obstajajo zdravila, ki lahko pomagajo zdraviti gastroparezo. Vaš zdravstveni delavec lahko diagnosticira in zdravi vaše stanje in vam bo pomagal tudi obisk z diabetičnim pedagogom, dietetikom ali prehrano.

Viri:

American Diabetes Association. "Gastropareza".

Maher AK. "Poenostavljeni dietni meni". Enajsta izdaja, Hoboken NJ, ZDA: Izdaja Wiley-Blackwell, oktober 2011.

Nacionalna informacijska klirinška hiša za diagnostične bolezni (NDDIC). "Gastropareza".