Pluto je kamnito sadje, ki je hibrid med slivom in marelico, zato menim, da bi morala biti njihova hranilna vrednost nekoliko podobna dvema starševima. Čeprav ne vem specifičnih količin, mislim, da je varna stava, da so v pljučih velike količine vitamina C, kalija, vitamina A in vlaknin. Marelice ima 17 kalorij, sliva pa ima okoli 30, zato ne verjamem, da bi pluto imelo več kot 30 kalorij.
To je precej majhno za nekaj sladkega in okusnega. Prav tako so nizko vsebnost natrija in maščob.
Pluots so popolni za otroke in odrasle
Pluots so sladki in sočno in prav približno velikost za otroško popoldanski prigrizek, zato mislim, da so otrokom prijazni plodovi. Poleg tega imajo zabavna imena (včasih se imenujejo "jajca dinozavrov", ker so jajčasta z rožnatim rdečim videzom). Kateremu otroku ne bi rad pojedel jajca dinozavrov?
Nekateri otroci morda ne želijo pojesti okrog kamna, toda ploati se lahko razrežejo na koščke in služijo tako.
Izbira in shranjevanje Pluots
- Izberite plodne, čvrste, rdeče do rožnate barve. Izogibajte se zelenim nezrelim plavutom.
- Pluots lahko shranite v hladilniku, ko popolnoma zorijo.
- Uporabite jih namesto sliv ali marelice v vaših najljubših receptih.
- Pošljite pluto s pakiranim šolskim kosilom.
- Pluots lahko služi suro ali kuhano.
Ker so pluoti kombinacija sliv in marelic, bodo v večini recipij lepo delali, ki kličejo na eno ali drugo.
Prav tako lahko delajo v receptih, ki zahtevajo breskve ali nektarine.
Zakaj sadne snovi in kako lahko pomaga Pluots
Večina ljudi vsak dan ne dobi dovolj sadja in zelenjave, kar je problem, ker so na splošno nizke kalorije, vendar imajo veliko vitaminov, mineralov in vlaknin. Stare priporocilo je bilo, da vsakdo potrebuje od 5 do 9 porcij sadja ali zelenjave vsak dan, danes pa pogledamo na sadje in zelenjavo v smislu skodelic in ne obrokov.
Nasvet je odvisen od starosti in velikosti. Ampak, večina od nas potrebuje približno 1 1/2 do 2 skodelice zelenjave in skodelico ali tako sadje na dan.
Viri:
> Združene države Amerike Ministrstvo za kmetijstvo Kmetijska raziskovalna služba USDA prehrambene sestave baze podatkov.