Karnitin je snov, ki jo najdemo v celicah telesa, večinoma v skeletnih mišicah in srčnih mišicah. Potrebno je za proizvodnjo energije, ker transportira dolge verige maščobnih kislin v mitohondrije (pogonske celice celic), ki jih je treba zažgati za energijo. Nato karnitin pomaga odstraniti toksične odpadke, zato se ne ustvarjajo v mitohondriji.
Dietni viri karnitina
Karnitin se nahaja v nekaterih živilih, ki jih jeste.
Živalska živila vsebujejo največ karnitina, zlasti govedine in jagnjetine. Mleko, ribe in piščanec so tudi dobri viri. Rastlinski viri vključujejo pšenico, šparglje, tempeh ( sojin proizvod ), avokado in arašidovo maslo. Tipična prehrana vsak dan zagotavlja od 60 do 180 miligramov karnitina, čeprav vegani dobivajo okoli 10 do 12 miligramov. Vaše telo lahko ohranja karnitin, če ga potrebujete, vendar običajno izločajo presežek karnitina v ledvicah.
Vam ni treba skrbeti, da bi dobili karnitin iz vaše prehrane, tudi če redko jedo meso, ker vaše telo redno naredi karnitin v jetrih in ledvicah. Lahko pride do pomanjkanja, bodisi zaradi genetske motnje, ki zmanjšuje sposobnost telesa za proizvodnjo ali prevoz karnitina kot stranski učinek določenih zdravil ali kot posledica nekaterih bolezni srca.
Dodatki karnitina
Karnitin je komercialno dostopen kot prehranski dodatek. Običajne oblike vključujejo L-karnitin, acetil-L-karnitin in propionil-L-karnitin.
Ne uporabljajte nobenih D-oblik, ker lahko komunicirajo z vašimi naravnimi zalogami karnitina.
Ker je karnitin bistven za proizvodnjo energije, športniki pogosto sprejmejo dodatke karnitina v upanju, da bodo povečali telesno zmogljivost. Dodatki karnitina so vključeni tudi v nekaj pomoči za zmanjšanje telesne mase. Prav tako so razglašeni kot dodatki proti staranju in kot način za izboljšanje spomina.
To vse zveni res dobro, kajne? Toda, kot ponavadi, ko se zdi, da se nekaj zdi resnično resnično, verjetno ni. Znanstveni dokazi ne nakazujejo nikakršne koristi za nadomeščanje karnitina v nobeni od teh situacij.
Karnitinski dodatki niso popolnoma brez vrednosti. Obstajajo nekateri primeri, ko so koristni. Raziskave podpirajo potencial za karnitin kot zdravljenje za klavdikacijo, kar je pogoj, v katerem mišice nog nimajo dovolj kisika zaradi pomanjkanja krvnega pretoka. Prav tako lahko pomaga zmanjšati tveganje srčnega popuščanja pri ljudeh, ki so že imeli srčni napad. Nadomestitev lahko poveča število semenčic pri moških, ki imajo nizko raven karnitina, in lahko tudi zmanjša nekatere simptome hipertiroidne (čezmerne ščitnice) bolezni.
Majhne študije prav tako kažejo, da je lahko karnitin koristen za nekatere živčne težave, vključno z diabetično nevropatijo. Na teh področjih je potrebno več raziskav in uporaba nadomestkov karnitina v teh situacijah zahteva zdravstveni nadzor, zato se pred njihovim jemanjem pogovorite s svojim zdravstvenim delavcem.
Dodatki karnitina imajo lahko neželene neželene učinke. Pri velikih odmerkih (več kot 5 gramov na dan) lahko povzročijo slabost, povečan apetit, ribji vonj telesa in izpuščaje.
Prav tako lahko sodelujejo z določenimi zdravili.
Preden vzamete dodatke iz karnitina, se obrnite na svojega zdravstvenega delavca.
Viri:
Nacionalni inštituti za zdravje, Urad za prehranske dodatke. "Podatki o dodatku k prehrani: karnitin." http://ods.od.nih.gov/factsheets/Carnitine-HealthProfessional/.
Medicinski center University of Maryland. "Karnitin (L-karnitin)." http://www.umm.edu/altmed/articles/carnitine-l-000291.htm.