Kako narediti domačega ingverja
Začinjena pijača, ingverji čaj je ogrevanje, poživljajoča, brez kofeina alternativa črnemu čaju ali kavi. Uporabljajo se v različnih kulturah za lajšanje vnetja žrela ali kašlja, boj proti prehladu in olajšanje prebavne motnje, slabosti in slabosti gibanja. Ugotovljeno je bilo, da ima koren ingverja protivnetno in antioksidativno lastnost in se zdi, da ima številne koristi za zdravje.
V študiji, objavljeni v raziskavi Nutrition , so raziskovalci ugotovili, da je dnevna poraba ingverja povezana z zmanjšanim tveganjem visokega krvnega tlaka in koronarne srčne bolezni.
Tukaj je enostaven za sledenje receptu za ingverji čaj z okusnimi različicami. Če so kdaj preveč začinjeni ali močni za vas, poskusite dodati več tople vode.
Easy Ginger Tea Recept
Doda 1 postrežbo
Sestavine:
- 1 čajna žlička ingverja, naribana ali drobno sesekljana
- 1 skodelica vrele vode
- med (neobvezno)
Navodila:
1. V koruzni čaj postavite koren ingverja in ga postavite neposredno v vrč. (Namesto čajnega infuzerja lahko uporabite posamezni čajni filter ali čajnik s filtrom ali pa lahko sito pokažete s sietom, potem ko se čaj pokaji.)
2. Dodajte vrelo vodo in pustite, da se strmi 5 do 10 minut.
3. Odstranite ingver.
4. Dodajte med po okusu, če želite.
Različica: Metoda Stovetop
Naredi 4 obroke
Sestavine:
- 2-palčni kos svežega korena ingverja
- 4 skodelice filtrirane vode
- neobvezno: medu, po okusu
Navodila:
1. Odstranite koren ingverja in ga rezite na tanke rezine.
2. V vodo odnesite vodo do vrenja. Ko vre, dodajte ingver.
3. Pokrijte posodo in izklopite toploto. Pustite, da se strmi 10 minut.
4. Odstranite rezine ingverja in jo prelijte v najljubšo vrč.
Dodajte med po okusu.
Premešajte in uživajte!
Različica: limonin ali limetinin čaj
Naredite ingverji čaj in stisnite sok limone ali limete v vsako čajno skodelico.
Različica: Ginger Green Tea
Preprost način, kako narediti ingverji čaj z zelenim čajem ali kakšno drugo vrsto čaja (belega čaja, oolong čaja, črnega čaja) je, da najprej naredi ingverji čaj in nato v vročem ingvernem čaju zaplete zeleni čaj za 1 do 2 minuti.
Previdnostni ukrepi
Skodelica ingverjega čaja je odlična alternativa za skodelico kave, najpomembnejša pa je, da ga pijete zmerno. Za nekatere ljudi to pomeni, da pijete največ eno ali dve skodelici na dan.
Dnevni maksimum velja za štiri grami ingverja (ali manj kot dve žlici) na dan iz vseh virov, vključno s hrano in čajem. Če imate refluks kisline ali druge pogoje ali jemljete zdravila, boste morda morali porabiti manj ali pa se izogibati v celoti.
Čeprav je ingver rekel, da pomaga prebavi, pijača preveč čaja lahko pri nekaterih ljudeh sproži vznemirjen želodec in izgubi blato.
Izogibajte se pitju čajnega čaja pred spanjem ali ponoči, če imate nespečnost ali ugotovite, da vas vztraja.
Ingver lahko počasi strdi strjevanje krvi, zato ga je treba izogibati vsaj dva tedna pred operacijo ali po njem in ga ne smete jemati z zdravili ali dodatki proti koagulanti ali proti trombocitov (kot so varfarin, aspirin, česen ali ginkgo) ali ljudje s krvavitvami.
Noseče in doječe ženske se morajo posvetovati z njihovimi zdravniki, preden pijejo ingverji čaj.
Če imate visok krvni tlak, žolčne kamne, zgaga, refluks kisline ali sladkorno bolezen, se redno posvetujte s svojim zdravstvenim delavcem.
Upoštevajte, da se ingverji čaj ne sme uporabljati kot nadomestek za standardno nego pri zdravljenju zdravstvenega stanja.
> Viri:
> Wang Y, Yu H, Zhang X, et al. Ocena dnevne porabe đumbirja za preprečevanje kroničnih bolezni pri odraslih: presečna študija. Prehrana. 2017 Apr; 36: 79-84.
> Izjava o omejitvi odgovornosti: Informacije na tej spletni strani so namenjene izključno izobraževalnim namenom in niso nadomestilo za svetovanje, diagnozo ali zdravljenje s strani zdravnika z licenco. Ni namenjena kritju vseh možnih previdnostnih ukrepov, interakcij z zdravili, okoliščin ali škodljivih učinkov. Morate poiskati takojšnjo zdravstveno oskrbo za kakršna koli zdravstvena vprašanja in se posvetujte s svojim zdravnikom, preden uporabite alternativno zdravilo ali spremenite vaš režim.