Poudarek na prehrani (na uslugo)
Kalorije - 141
Maščoba - 9g
Ogljikovi hidrati - 17g
Protein - 2g
Skupni čas 30 min
Pripravite 30 min , kuhajte 0 min
Vreče 8 (po 3 kosi)
Ta čudovit sladica, ki združuje klasične okuse banan, orehov in čokolade, ne bi mogla biti lažja. Lahko jih izdelajo vsi, ki imajo dostop do mikrovalovne pečice in so odličen recept za otroke. Dejansko bi morda želeli, da bi imeli med postopkom potapljanja dodaten par rok, zato načrtujete, da boste imeli pomočnika.
Sestavine
- 2 srednje velike banane
- 4 unci semisvetna pecilna čokolada
- 1 ½ čajne žličke kokosovega olja
- 24 polovic orehov
Priprava
- Vstavite pladenj ali rezalno ploščo z voskom. Po potrebi zaščitite vosek papirja s kosom traku.
- Odstranite banane in jih rezite na 1/2-palčna rezina.
- Pecite čokolado na koščke. V mikrovalovni pečici posodo dodajte kokosovo olje in mikrovalovno pečico 30 sekund. Mešajte in ponovite v 15-sekundnih intervalih, dokler se čokolada popolnoma ne raztopi in gladi.
- Po hitrem postopku, postavite banane na vilice vilice in jo spustite v raztopljeno čokolado. Uporabite žlico, da prelijemo čokolado na vrh, dokler ni dobro prekrit. Strgajte dno vilice na stran sklede, da odstranite odvečno čokolado in uporabite drugo vilico, da potisnete rezino banane na pripravljen pladenj. Nežno pritisnite polovico orehov v čokolado na vrhu rezine banan. Če čokolada začne postati preveč gosta, ga ponovno segreje po potrebi.
- Zamrznite čokolado banane, dokler se čokolada strdi, vsaj eno uro. Postrezite z ohlajeno. Kakršne koli čokolade, ki niso užite v 24 urah, je treba zamrzniti za shranjevanje v nepredušni embalaži.
Razlike in zamenjave
Pri nakupu čokolade natančno preberite etiketo. Ta recept je bil razvit za polsladko peko čokolade. Čeprav so nekatere blagovne znamke polsveta čokoladnih žetonov lahko zamenjane (tiste brez mleka na seznamu sestavin), druge vrste pekovske čokolade, kot je grenčica, ne morejo.
Na vrh nekaterih banan z orehi, pred potapljanjem, da bi spremenili videz bonbonov.
Namesto polovic orehov lahko uporabite polovice pecanov.
Isto tehniko lahko uporabite za potapljanje različnih drugih orehov ali plodov; poskusite potapljati sveže jagode, ananas ali arašide.
Kuhanje in služenje Nasveti
Najprej boste morda lahko potopili banane v topljeno čokolado. Toda, ko se količina razpoložljive čokolade zmanjša, boste morali natakniti posodo in žlico goriti čokolado, da prelijete in prepognete ugriz banane.
Na tej točki je lahko dodaten par rok precej v pomoč.