Vsi vemo, da je izguba teže in vzdrževanje odvisna od kalorij v primerjavi s kalorijami. Toda mnogi drugi dejavniki igrajo pri tem, kako število kalorij vpliva na našo težo. Tukaj je pet stvari, ki jih morda ne poznate glede kalorij.
1) FDA dovoljuje, da je število kalorij na oznakah hranilne vrednosti netočno za do 20 odstotkov.
To je ogromno. Ameriška agencija za prehrano in zdravila ima pravilo, da lahko hranilna dejstva na pakiranih živilih znašajo do 20 odstotkov popusta.
Torej, na primer, beljakovinski pas, ki pravi, da ima 250 kalorij, bi lahko imel do 300 kalorij. Edini način, kako biti popolnoma prepričan o številu kalorij, ki jih jeste, je, da vse vaše obroke in prigrizke iz nič, vendar to ni realno za večino ljudi. Druga najboljša stvar, ki jo lahko storite, je zaupati svojim instinktom in biti pameten glede tega, kaj jeste. Če se podatki o hranilni vrednosti na pakirani hrani zdijo preveliki, da bi bili resnični, je morda. Če ste sumnični, odtehtajte del večslužnih prigrizkov, da ugotovite, ali se del ujema z velikostjo serviranja, ki je navedena na nalepki.
Navdih za izdelavo svojih prigrizkov? Ni jim treba zapletati. Nekateri zdravi prigrizki imajo tri sestavine ali manj.
2) Živila, označena kot "ničelna kalorija", lahko zakonito vsebujejo do 4 kalorije na posodo.
Že smo se naučili, da ne morete vedno zaupati tem, kar vidite na oznakah hranilne vrednosti, in to je še en primer. Po mnenju FDA je prehranjevalna plošča dovoljena, da ima izdelek nič kalorij, če ima manj kot 5 kalorij na posodo.
Na primer, če pakirnica sladila trdi, da ima nič kalorij, lahko dejansko vsebuje 4 kalorije.
Sama po sebi to ni velika stvar, vendar se statistika resnično lahko poveča, zlasti če je navedena velikost servisa nerealno majhna ali če porabite veliko določenega izdelka. Ko uporabljate sladilo, neprepustno kuhanje, pršenje brez kalorij ali druge izdelke, ki trdijo, da imajo nič kalorij, se zavedajte, koliko uporabljate in razmislite o štetju nekaj kalorij na serviranje.
3) Sestavljate kalorije, ki ne delajo ničesar.
Vaja ni edini način, kako opekline kalorij. Tudi, ko sedimo na naših mizah ali ležimo na kavču, gledamo televizijo, pišemo kalorije. To je zato, ker telo porabi energijo za opravljanje vsakdanjih funkcij, kot je dihanje in prebavo hrane. Število kalorij, ki jih porabite med delom nič, se imenuje vaša počasna stopnja kalorij ali bazalna hitrost presnove. Za izračun vaše ocene lahko uporabite kalkulator. Dobro je vedeti!
4) Če preveč zmanjšate vnos kalorij, lahko izgubite težo.
Ja, rezanje vašega kalorij in pekočo več kalorij vam bo pomagalo pri izgubi teže. Ampak to je zelo pomembno, da ne prepustite številki prehitro in da nikoli ne porabite premalo kalorij. Če preveč zmanjšate porabo kalorij, lahko vaše telo vstopi v način "stradanja", kar pomeni, da se vaš metabolizem počasi zmanjšuje, ker vaše telo shranjuje maščobe za varčevanje z energijo. To lahko zavira vaše izgube teže in ima dolgoročne zdravstvene učinke. Vsak prag je malo drugačen, vendar se večina strokovnjakov strinja, da je jesti manj kot 1.200 kalorij na dan slaba ideja. Torej poskrbite, da ne boste prehranjevali preveč kalorij in da ne boste prehrane premalo.
5) Število kalorij na opeklinah se običajno izklopi za kar dvajset odstotkov.
Žalostno ampak resnično. Vadbeni stroji na gimnastičnih stopnicah, stopniščih, eliptikih itd. Pogosto imajo vgrajene števce kalorij. Vendar verjetno niso točni način določanja, koliko kalorij dejansko pereš, ko vadiš. V skladu s študijo iz leta 2010 s Centra za človekovo uspešnost Univerze v San Franciscu so stroji za vadbo, ki naj bi v povprečju presegli 20%, precenili izgorevanje kalorij. (Elliptični stroji so presenetili izgorevanje kalorij za 42 odstotkov.)
Čeprav ni nič narobe z uporabo vadbenih strojev, se ne zanašajte preveč na številke, ki jih pljuvajo.
In nikoli ne uporabljajte vaje kot izgovor za prašičenje za preostanek dneva!
Za brezplačne recepte, hrano najde, nasvete trikov in še več, se prijavite brezplačna dnevna e-poštna sporočila ali obiščite Hungry Girl!