Poudarek na prehrani (na uslugo)
Kalorije - 285
Maščoba - 11g
Ogljik - 35g
Beljakovine - 13g
Skupni čas 20 min
Pripravite 10 min , kuhajte 10 min
Vreče 2 (po 1 taco)
Ali ste vedeli, da se koruzne tortilje dejansko šteje za celotno zrno ? Prav tako so nizko vsebnost natrija, zato so odlična osnova za zdrave zajtrk tacos.
Pohovani krompir, meso, na primer slanina in klobase, in sir se lahko hitro dodajo, ko gre za natrijeve in nasičene maščobe. Ti tacosi nimajo ničesar. Namesto tega poskusite dodati zakljucno zelenjavo, fižol in kremast avokado na jajca za zdrave in okusne tacose, ki vas bodo ves dan zjutraj dobro spoznali.
Ti zajacki tacos so brez glutena in vegetarijanske in jih je mogoce brez mleka, ce izkljucite mleko ali uporabite mlecni nadomestek . Če imate drugo zelenjavo, ki jo je treba porabiti, jih lahko dodate s čebulo in jalapeno. Na vrh s svojo najljubšo salso za okusen in okusen zajtrk.
Sestavine
- olje za oljčno olje
- 2 žlici čebule, na kocke
- 1 žlica jalapeno, zmlet
- 1/4 skodelice z nizkim natrijevim črnim fižolom
- 1 veliko jajce
- 1 žlica posnetega mleka
- 2 koruzne tortilje
- 1/4 majhen avokado, rezan
- 1 žlica cilantro
Priprava
- Segrejte majhno ponev na srednji vročini in pršite z oljem. Dodamo čebulo in jalapeno in kuhamo, mešamo, dokler se ne zmehča, približno tri minute. Dodajte črni fižol in nadaljujte kuhanje, dokler se ne segreje. Odstranite iz ponev in obrišite čisto.
Ponovno zavrtite toploto na nizko in ponev z oljem. Vdihajte skupaj jajce in mleko. Nalijte se v ponev in kuhajte, premešajte, dokler niso nastavljena jajca.
V ločeni ponvi, toplotne tortilje na nizki vročini. Razdelite jajca in mešanico fižola med tortilje. Vrh z avokado in cilantro. Postrežite.
Različice in nadomestitve sestavin
Lahko uporabite beljakovine ali nadomestek za jajca namesto jajc za manj maščobno različico.
Kuhanje in služenje Nasveti
Postrežite s strani svežega sadja za uravnotežen obrok.