Poudarek na prehrani (na uslugo)
Kalorije - 244
Maščoba - 11g
Ogljikovi hidrati - 27g
Beljakovine - 11g
Skupni čas 5 min
Pripravite 5 min , Cook 0 min
Vreče 2 (po 3/4 skodelice)
Nizki FODMAP psi so lahko izziv. Smoothies se pogosto zanašajo na veliko sadja, da bi bili debeli, tako da so lahko zelo visoki v FODMAP-jih. Ta zmagovalna kombinacija banan in arašidovo maslo uporablja nekaj trikov, da bi ustvaril kremasto tekočino, ki je tako presenetljiva, da lahko gre kot sladica.
Dve ključni sestavini za izdelavo debelejših tekočin so zamrznjena semena sadja in zemlja chia. Pripravite zamrznjene banane pred časom, da imate pri roki gladke. Odstranite banan, jo razrežite na 6 kosov in jih shranite v zamrzovalniku v nepredušno embalažo ali vrečko z zadrgo. Mletje chia semena v prvem koraku tega recepta povečuje njihovo zgostitev moči, poleg tega pa dobite nekaj rastlinskih omega-3 .
Sestavine
- 2 čajni žlički chia semena
- 1 skodelico jogurta brez laktoze
- 1 olupljena, zamrznjena srednja banana
- 2 žlici arašidovo maslo
- ¼ čajne žličke ekstrakta vanilije
Priprava
- Dodajte chia semena v suh mešalnik (ne dodajajte v mokro mešalnik ali se držijo stranic) in obdelajte v prašek, približno 30 sekund. Izklopite mešalnik. Chia semenski prašek se lahko drži pokrova in strani mešalnika; tapnite stranice ali strgnite z lopatico, da jih zberete na dnu.
- Dodajte jogurt, zamrznjene koščke banan, kikirikijevo maslo in vanilijo. Mešajte 60 sekund. Ustavite in strgajte mešalnik, premikate vse dele, ki se niso mešale. Pokrivni in impulzni mešalnik spet do gladke, 30 do 45 sekund.
Različice in nadomestitve sestavin
Namesto 1 skodelice jogurta brez laktoze lahko uporabite eno skodelico kefira brez laktoze. Smoothie bo rahlo tarter kot z jogurtom.
Kuhanje in služenje Nasveti
Ta recept naredi 2 obroki; je težko narediti manj v mešalcu polne velikosti. Dajte v skupno rabo z nekom ali polovico hladite, da bi lahko jesti pozneje tistega dne ali do 2 dni. Ta tekočina ostane gosta, zato je odličen zajtrk ali prigrizek.
Če želite, dodajte nekaj kapljic ekstrakta stevia , za pomanjkanje dodatne sladkosti.
Če nimate zamrznjene banane, lahko še vedno naredite debelo tekočino, ki jo ohladite 10 do 15 minut v hladilniku ali zamrzovalniku, preden jo postrežete.