Lahka in mila angelska kruha recept za kruh

Poudarek na prehrani (na uslugo)

Kalorije - 72

Maščoba - 0g

Ogljik - 15g

Protein - 2g

Skupni čas 35 min
Priprava 20 min , Kuh 15 min
Vreče 12

S temi popolno razdeljenimi piškoti postrežete gostom svoj mali košček raja. Ker so narejeni samo z jajčnimi beljakovinami, moko in sladkorjem, angelska hrana vsebuje nič gramov maščobe na postrežbo, zato je manj verjetno, da bodo požigali zgago. Postrezite s sadjem, ki je pogosto zgrušena za zgage, kot so melona, ​​banane, breskve ali jagode.

Sestavine

Priprava

  1. Pečico segrejte na 350F.
  2. Postavite kozarec s papirnatimi vložki; dati na stran.
  3. V srednji skledi presejajte pogačo moke, sladkor v prahu in sol.
  4. Postavite jajčne belce v ločeno posodo in pretehtajte z električno mešanico, dokler se ne začnejo zgostiti.
  5. Dodajte kremo koze in vanilije ter utrudite še približno 2 minuti ali dokler se ne začnejo oblikovati visoki vrhovi.
  6. Počasi prelijemo v sladkor in nadaljujemo z visokim pritiskom, dokler ne vključimo celega sladkorja. Izklopite mešalnik in nežno zmešajte mešanico moke v beljakovine z gumijasto lopatico.
  1. Ko se dobro premeša, enakomerno žlico v kozarec.
  2. Pečemo 12 do 15 minut ali dokler vrhovi niso rahlo zlati in zobotrebec iz sredine pečenice pride čisto.
  3. Namestite ga na žico, da se popolnoma ohladi.

Različice in nadomestitve sestavin

Brez maščobnih keksov brez umetnih sestavin težko pridejo in tega recepta ni mogoče lažje narediti - verjetno imate vse sestavine v roki v vaši kuhinji prav zdaj. Uporabite to mešanico torte namesto tradicionalnih piškotov ali kratkih pijač v vaših najljubših receptih. Ampak ne skrbite, če ne najdete sladke moke - samo 7 žlic sveobrazne moke z 1 žlico koruznega škroba. Končni izdelek bo okusil in pečen popolnoma enak.

Kuhanje in služenje Nasveti

Za najboljše rezultate se prepričajte, da so beljakovine pri sobni temperaturi; to bo pripomoglo k dodatni svetlobi in zračnosti torte.

Da bi zagotovili enakomerno pecivo, uporabite sladoled ali majhno merilno skodelico za merjenje testa v ponev.

Postrezite s praškom sladkorja v prahu ali z dollopom lahkih smetane in sesekljanih jagod.