Poudarek na prehrani (na uslugo)
Kalorije - 259
Maščoba - 20g
Ogljikovi hidrati - 16g
Protein - 4g
Skupni čas 20 min
Pripravite 10 min , kuhajte 10 min
Vreče 2
Če želite narediti brez glutena cezarjevo solato, potrebujete dober recept. Toda prav tako morate poskrbeti, da sta dve posebni kosi, ki jih potrebujete za svojo Caesarovo solato, brez glutena: vaša solatna oblačila in vaše krutnje. Na srečo sta oba relativno lahko izvora. Oglejte si svoje možnosti, naštete pod receptom!
Sestavine
- 1/3 glavna romanska zelena solata
- 3/4 skodelice brez glutena
- 1/4 skodelice cezarjevega solata brez glutena
- 1/2 čajne žličke morske soli
- 1/4 žličke mletega črnega popra
- Fileti sardona s 1/2 unčo (neobvezno - brez glutena, vendar preveriti)
Priprava
- Raztrgajte rumeno zelenjavo v koščke in jih položite v posodo za mešanje solate.
- Spoon Cezarjevo solato, ki preliva zeleno solato, nato pa premešamo, dokler niso vsi kosi solate liberalno pokriti z oblačenjem. Dodajte brezglutenske croutone in sardone (po želji) in počakajte, dokler se ne premešajo.
- Razdelite na dve različni obroki na solatne plošče in po okusu dodajte morsko sol in svež poper.
Različice in nadomestitve sestavin
Za solatni preliv držite naslednje blagovne znamke:
- Brianna's - Asiago Caesar oblek je brez glutena.
- Cardini's - All Cardini's Caesar solata prelivi so brez glutena, vključno z Original, brez maščobe, česen limone in rdeče Jalapeño.
- Girard je - Te obleke izdeluje isto podjetje, ki izdeluje Cardini. Girardov cezarski preliv je brez glutena.
- Ken's Steakhouse - Kenov solatni prelivi niso preizkušeni za sledove glutena, vendar pa blagovna znamka vodi seznam prelivov, ki nimajo sestavin glutena , kar vključuje Kenov Caesar, Lite Caesar in Lite Creamy Caesar.
- Newman's Own - Podjetje Caesar, Creamy Caesar, Organic Caesar in Lite Caesar prelivi so vsi brez glutena.
Kar se tiče drugih preostalih salonov Cezarja na policah trgovin, ti izdelki niso priporočljivi za tiste, ki sledijo prehrani brez glutena:
- Skrivena dolina Cezarjevega preliva ni na seznamu brez glutena, zato se izogibajte.
- Kraft Foods, eden glavnih proizvajalcev solatnih prelivov, bo razkril sestavine, ki vsebujejo gluten. Vendar podjetje ne preizkuša svojih izdelkov za gluten in se lahko pri predelavi z njimi prepreči navzkrižno kontaminacijo glutena .
- Marie's solatni prelivi niso pšeničnih sestavin, lahko pa vsebujejo ječmen in / ali rž.
- Wish-Bone, blagovna znamka Unilever, bo jasno razkrila vse sestavine, ki vsebujejo gluten, na svoji etiketi, toda podobno kot Kraft, ne preizkuša svojih izdelkov za gluten. Pripomočki za zelenjavno solato so zato lahko predmet navzkrižne kontaminacije.
Poleg tega boste morali redne croutone nadomestiti s kruhovi brez glutena. Obstaja več možnih blagovnih znamk na trgu:
- Aleia izdeluje kruhke brez glutena v okusih Classic in parmezan. Izdelki Aleia so certificirani brez glutena, kar pomeni, da so testirani, da vsebujejo manj kot 10 delov na milijon glutena.
- Ener-G, ki je specializiran za izdelke brez alergenov, ponuja navadne krutnje, ki so testirani na manj kot 5 delov na milijon glutena.
- Olivija Croutons zdaj ponuja brez glutena česen kruton. Upoštevajte, da so ti krutoni izdelani v posebnem objektu, ločenem od mesta, kjer družba proizvaja svoje redne proizvode, ki vsebujejo gluten.
- Schar brez glutena brez glutena brez krutov v posebnem objektu brez glutena.