Poudarek na prehrani (na uslugo)
Kalorije - 100
Maščoba - 3g
Ogljikovi hidrati - 16g
Protein - 4g
Skupni čas 40 min
Priprava 15 min , Cook 25 min
Vreče 10 (po 1 krompirja)
Izbira srčnega zdrave hrane je ena od najboljših stvari, ki jih lahko naredite za vašo tiker. To pomeni pridobivanje dovolj vlaknin in koristnih večkrat nenasičenih maščob, kot so omega-3s. Oboje boste pomagali uravnotežiti ravni holesterola in se boriti proti vnetjem - in s pravimi sestavinami, jih lahko dobite tudi v svojih sladicah.
Te krofne kruhov kruha imajo trikratni odmerek hranljivih virov dobrega izvora. Prvič, uporabljajo ovseno moko in polnozrnate moke, dva cela zrna z močjo za zmanjšanje tveganja kapi, sladkorne bolezni tipa 2, bolezni srca, visokega holesterola in vnetnih bolezni. To je veliko dodatnega dodatka v primerjavi z rafinirano večnamensko moko, ki se običajno uporablja.
Nato dodamo v sveže sadje namesto rafiniranega sladkorja. Prednost je jasna: pakirate se v hranila, kot so kalij, vitamin C in več vlaknin iz celotnega sadja. Upoštevajte, da boste uporabljali olupljeno jabolko, da v končnem izdelku ne dobite kosov kože. Lahko jeste lupino, namesto da ga vržete ven - je sladko in krhko in ima približno 2,5 g netopnega vlakna. Večina topnih vlaknin je v mesu, ki ga boste dodali svojim krofom.
Nazadnje, prelivanje grške jogurtne glazure s sesekljanim orehom doda še en košček srce-zdravih omega-3 .
Sestavine
- 1/3 skodelice ovsene moke
- 1/2 skodelice pšenične moke
- 3/4 žličke pecilni prašek
- 1/4 žličke soli
- 3/4 žličke tleh cimet
- 2 srednje banane, pire
- 1 veliko jajce
- 1 srednja jabolka, olupljena in naribana
- 1/2 čajna žlička ekstrakta vanilije
- 1/2 skodelice nemastnega grškega jogurta
- 1 žlička medu
- 1/4 skodelice orezanih orehov
Priprava
1. Pečico segrejte na 350F.
2. V skledo združite suhe sestavine, nato mešajte v ekstraktu banan, jajc, jabolk in vanilije. Uporabite mešalnik, da vključite vse.
3. Na lončku s kroglico namažite kuhalno pršilo ali rastlinsko olje in zmešajte testo. V pečici segajte od 20 do 25 minut ali dokler zobotrebec ne pride v čist zrak.
4. Odstranite krofne in pustite, da se ohladijo na žici. Med hlajenjem zmešajte jogurt in med v majhni posodi.
5. Ko se popolnoma ohladi, potopite vrh vsakega krofov v mešanico jogurta, s čimer poskrbite za prevleko celotnega vrha. Sesekljane oreže potresemo na vrh.
6. Lahko uživate takoj ali v hladilniku za 15 do 20 minut, da se omogoči, da se glazura vztraja.
Različice in nadomestitve sestavin
Če želite, uporabite polno maščobni jogurt namesto brezmadežne sorte. Dodali boste le nekaj dodatnih kalorij za krof.
Vaš medeni jogurt lahko daste tudi antioksidantu. Ogrevanje približno 1/4 skodelice borovnic, dokler ne sproščajo svoje sokove, približno 3 do 5 minut na stovetop s približno centimeter vode ali 45 sekund v mikrovalovni pečici, ne dodajajte vode. Pustite, da se ohladi, nato premešajte v mešanico jogurta, preden potopite svoje krofne. To lahko poskusite tudi z jagodami.
Kuhanje in služenje Nasveti
Če nimate oatmealne moke, naredite svoje. V procesorju za hrano in pulze položite približno 1/3 skodelice ovsa, dokler se ne drobite.
Poskrbite, da boste izmerili končni izdelek - morda boste morali dodati nekaj več, da dosežete 1/3 skodelice končnega izdelka.
Za drugačne predstavitve poskusite mletje orehov namesto sekanje. Potresite jih po celotnem vrhu krofa, ko ga potopite v jogurt.
Lahko ste vsestranski z vašo izbiro jabolk, če izberete sladko.
Na koncu se bo naribano in mešano jabolko spremenilo v jabolčni jesen, zato vam ni treba skrbeti, da se meso lomi med pečenjem. Dobre izbire vključujejo rdeče okusne, zlate okusne, honeycrisp in gala jabolka.
Uživajte ob vročem čaju, kakavu ali tekočem latte .