Poudarek na prehrani (na uslugo)
Kalorije - 71
Maščoba - 3g
Ogljikovi hidrati - 9 g
Protein - 2g
Skupni čas 30 min
Pripravite 10 min , kuhajte 20 min
Vreče 12 (1 valjček po vsakem)
Ta recept zajema kitajsko rezano jajce na bolj zdravo ravnino, saj to tradicionalno ocvrto meso napolnjeno hrano prstov spremeni v pečeno vegetarijansko različico. Polnjeni z zeleno in rdečo zeljejo in korenčkom, vsak rolček jajc ponuja močan križni zeliščni udarec za zdravje možganov. Žlico se prelije z lahkotno in tango omako, ki dodaja okus z minimalnimi sestavinami.
Obloge s papirnatimi tankimi jajci so samo pred 55 kalorijami. Nagnjeni z zelenjavo, so odličen nizko-maščobni kanal za vlakna in rastlinsko dobroto za zdrav um in telo.
Sestavine
- 12 jajčnih listov
- 4 skodelice zelja in šargarepa
- 2 žlici z nizko vsebnostjo natrijeve sojine omake
- 1 žlica sezamovo olje
- 1/4 čajna žlička tlečega ingverja
- 1 žlička surovega medu
- 1 žlica vina iz riževega vina
- 1/4 skodelice sezamovo olje za ščetkanje (neobvezno)
Priprava
- Pečico segrejte na 350F.
- Obloge iz jajčnega valja postavite v diamantno obliko (s poudarjenimi robovi na vrhu in dnu) na obloženi pločevini.
- Slaščo vstavite v srednjo skledo. V majhni skledi razjedajte sojino omako, olje, ingver, med in kis. Sesekljata omako čez pločevinko in premešajte, dokler ne prekrijete.
- Na sredino vsakega zavitka spužite majhno žlico mešanice žlindre. Spuščeni spodnji kot nad polnjenjem; dobro zaprite zapolnjevanje. Preklopite obe strani, levo in desno, tesno proti polnjenju; preletite preostanek poti v zgornji kot. Položite zavojček navzdol na pladnju za pekač. Čopič na vrhu z olji, po želji. Pečemo 15 do 20 minut ali dokler vrhovi niso rahlo porjavljeni.
Različice in nadomestitve sestavin
Napolnite jajčne zvitke z različnimi zelenjavo, sadjem in mesom. Izberete lahko razrezane piščančje, kosmičene ribe, kozice, zemeljsko puranje ali svinjsko meso, da si pripravite beljakovinski obrok. Dodajte brstični brstični ohrovt, brokoli rabe, paprika s papriko, bazilika ali bučke za hrustljavo twist.
Za sladek okus dodajte jagode ali narezane breskve ali hruške. Vbrizgajte sojo, črni fižol ali sapni grah, da dodate ugriz, ki je napolnjen z vlakni.
Dodajte toploto s pridihom Sriracha ali vroče gorčice v mešanico slepega.
Kuhanje in služenje Nasveti
Postrezite z medno gorčico ali sladko in kislo potapljalno omako.
Shranjujte preostanek jajc v hladilniku v nepredušnem vsebniku do tri dni. Segrevajte v pečici 5 do 10 minut ali mikrovalovno pečico na 60 sekund.