Poudarek na prehrani (na uslugo)
Kalorije - 29
Maščoba - 2g
Ogljikovi hidrati - 3g
Beljakovine - 1g
Skupni čas 30 min
Pripravite 15 min , kuhajte 15 min
Vreče 15 (po 1 mekaron)
Ta recept za kokosovo macaroon brez maščob in brez sladkorja je zelo enostaven za uporabo. Obstajajo le štiri sestavine, ki se zlahka premešajo in za kuhanje potrebujejo le 15 minut.
Edini trik, še posebej, če ne uporabljate sladkorja (ki privlači vlago), preprečuje, da bi bili suhi. Evo, kako to storim.
Sestavine
- 1 velika jajčeca
- 1 srednja banana, pire
- ¼ čajne žličke čistega ekstrakta vanilije
- ¼ čajne žličke soli
- ¼ skodelice celih mandljev
- ¼ skodelice, sladkanega praženega kokosa
- ½ čajne žličke nesladkanega kakava v prahu (neobvezno)
Priprava
Mlinček zmešajte z živilskim procesorjem in združite vse sestavine v majhni posodi. Dobro premešaj.
Izločite 1 žlico testa hkrati in ga položite na list, ki je obložen s pergamentnim papirjem. Morate dobiti približno 15 žličk velikih makaronov iz zgoraj navedenih sestavin.
Pecite pri 350F za 12-15 minut. Naj se ohladi pred jedjo.
Omogoča približno 14-15 piškotkov, vendar se donos razlikuje glede na velikost piškotkov.
Razlika med makarooni in makaroni
Makarooni: makarooni so piškotki, narejeni s kombinacijo jajčnih beljakov, običajno kokosa (čeprav obstajajo mandlji in druge razlike) in vanilije. Piškotki se lahko enostavno pripravijo in pečejo.
Macaroni: Macaronovi piškoti so občutljivi piškotki, narejeni iz mandljevega obroka (enako kot fino mleto mandljevo moko), sladkor, jajčni belci, ki so bili dodani skupaj z ganachem, maslom, karamelom ali sadnim nadevom. Edini kokos, ki ga najdete v macaronu, je v polnjenju.