Ali lahko potisnete ta izrazito mehak čaj, ki vam bo pomagala?
Manj znani tip čaja, oolong čaj je narejen iz listov rastline Camellia sinensis , enako rastlino, ki se uporablja za izdelavo črnega in zelenega čaja. Razlika je v tem, kako se čajni listi obdelujejo. Za razliko od črnega čaja , ki je v celoti oksidiran z globokimi črnimi listi, je oolong čaj delno oksidiran. (Zeleni čajni listi so med predelavo pareni ali pani, kar jim preprečuje oksidacijo.)
Poleg kofeina, ki ga najdemo tudi v zelenem, belem in črnem čaju, oolong čaj vsebuje theanin, aminokislino, ki jo najdemo za spodbujanje sprostitve. Za študijo, objavljeno v reviji Pharmacognosy Magazine leta 2016, so raziskovalci analizirali 37 komercialnih vzorcev čaja in ugotovili, da je povprečna vsebnost teanina v oolongu, belem, zelenem in črnem čaju 6,0, 6,26, 6,56 in 5,13 mg / g. Vsebnost kofeina je bila 19,31, 16,79, 16,28 in 17,73 mg / g.
Zagovorniki trdijo, da pijačo oolong čaja lahko ponudijo koristi za zdravje srca, preprečevanje diabetesa, zdravje kosti in izguba teže, po možnosti zaradi antioksidantov thearubigins, theaflavins in EGCG.
Tukaj si oglejte nekaj ključnih ugotovitev študije:
Srčna bolezen
V populacijski študiji, objavljeni v Journal of Epidemiology and Community Health leta 2011, so raziskovalci ugotovili, da je poraba ujožnega čaja povezana z zmanjšanim tveganjem smrtnosti zaradi bolezni srca in ožilja.
Udeleženci so vključili 76.979 odraslih, od katerih so bili stari od 40 do 79 let, brez kapi, bolezni srca in raka na začetku študije. Raziskovalci so v študiji o članstvu v zvezi s porabo pijač ugotovili, da so tisti, ki so redno pili kavo, zeleni čaj in / ali oolong čaj imeli manjše tveganje za nastanek bolezni srca v primerjavi s tistimi, ki niso pili takšnih pijač.
Zdravstvena kakovost življenja pri starejših odraslih
Poraba čaja je povezana z boljšo kakovostjo življenja pri starejših odraslih, v skladu s študijo, objavljeno v The Journal of Nutrition, Health and Aging leta 2017. Po analizi podatkov od odraslih, starih 60 let ali več, je bila običajna poraba čaja povezana z boljšo kakovostjo (zlasti mobilnost, bolečino ali nelagodje ter anksioznost in depresija). Združenja so bila izrazitejša za uolong in črni čaj kot zeleni čaj.
Druge študije so preučevale povezavo med porabo čaja in tveganjem kognitivnih motenj pri starejših odraslih. Študija, objavljena v reviji za prehrano, zdravje in staranje leta 2016, je pokazala, da so starejši odrasli, ki so uživali čaj iz oolonga, zelenega ali črnega čaja, imeli zmanjšano tveganje za kognitivne motnje.
Izguba teže
Številne študije kažejo, da lahko oolong čaj pomaga spodbujati hujšanje. V študiji iz leta 2009, ki je na primer preučevala 102 prekomerne ali debelosti, so raziskovalci ugotovili, da lahko poraba ujožnega čaja izboljša metabolizem maščob in s tem zmanjša telesno težo. Po šestih tednih dnevnega pitja oolong čaja je 64 odstotkov debelih oseb in 66 odstotkov prekomerne telesne teže izgubilo več kot 2,2 kilograma.
Na splošno je 22 odstotkov udeležencev izgubilo več kot 6,6 kilogramov.
Prejšnje študije kažejo, da so učinek proti debelosti oolong čaja lahko posledica vsebnosti kofeina ali polifenola.
Skrbi
Pri nekaterih ljudeh lahko velike količine kofeina povzročijo številne škodljive učinke, kot so anksioznost, nespečnost, zvišan srčni utrip in krvni tlak ter poslabšanje simptomov razjed ali morda niso prav, če imate določene pogoje ali pa jemljete zdravila. Noseče ali doječe ženske in otroci se morajo posvetovati s svojim izvajalcem zdravstvenega varstva pred rednim ali v velikih količinah oolong čaja.
Čaj seveda vsebuje fluorid.
Medtem ko se zdi, da fluorid izboljša zdravje zob, v velikih količinah lahko škodljivo vpliva na telo. Za študijo, objavljeno v Journal of Food Science , so raziskovalci analizirali 558 čajnih proizvodov in ugotovili, da ima oolong čaj povprečne vrednosti fluorida 159,78 mg / kg, v primerjavi s 63,04, 99,74, 52,19, 101,67 in 110,54 mg / kg za zeleni čaj, črni čaj, beli čaj, pu'er čaj in ponovno predelan čaj.
Odprema
Čeprav je lahko oolong čaj okusen dodatek k rotaciji pijač v zmernih razmerah, je prezgodaj, da ga pregledate kot zdravljenje za kateri koli pogoj. In čeprav lahko ponuja nekatere zdravstvene prednosti, je pomembno, da se posvetujete z vašim ponudnikom zdravstvenih storitev, da ugotovite, koliko bi lahko bilo primerno za vas.
Viri:
> Boros K, Jedlinszki N, Csupor D. Theanine in vsebnost kofeina v infuzijah, pridobljenih iz vzorcev komercialnih čajev. Pharmacogn Mag. 2016 Jan-Mar; 12 (45): 75-9.
> Feng L, Chong MS, Lim WS, et al. Poraba čajev zmanjša pogostost nevrokognitivnih motenj: ugotovitve iz študije Singapurskega vzdolžnega staranja. J Nutr zdravstveno staranje. 2016; 20 (10): 1002-1009.
> Mineharu Y, Koizumi A, Wada Y, in sod. Kava, Zeleni čaj, Črni čaj in poraba čaja Oolong ter tveganje umrljivosti zaradi bolezni srca in ožilja pri japonskih moških in ženskah. J Epidemiol zdravje Skupnosti. 2011 Mar; 65 (3): 230-40. 8.
> Pan CW, Ma Q, Sun HP, Xu Y, Luo N, Wang P. Poraba čaja in zdravstvena kakovost življenja pri starejših odraslih. J Nutr zdravstveno staranje. 2017; 21 (5): 480-486.
> Peng CY, Cai HM, Zhu XH, et al. Analiza naravno prisotnega fluorida v komercialnih čajevih in ocena dnevnega vnosa s porabo čaja. J Food Sci. 2016 jan; 81 (1): H235-9.
> Izjava o omejitvi odgovornosti: Informacije na tej spletni strani so namenjene izključno izobraževalnim namenom in niso nadomestilo za svetovanje, diagnozo ali zdravljenje s strani zdravnika z licenco. Ni namenjena kritju vseh možnih previdnostnih ukrepov, interakcij z zdravili, okoliščin ali škodljivih učinkov. Morate poiskati takojšnjo zdravstveno oskrbo za kakršna koli zdravstvena vprašanja in se posvetujte s svojim zdravnikom, preden uporabite alternativno zdravilo ali spremenite vaš režim.