Podatki o granuliranem prehranjevalnem prehranjevanju

Bela namizni sladkor je najbolj prepoznavna oblika granuliranega sladkorja, vendar je tudi rjavi sladkor oblika granuliranega sladkorja. Ena čajna žlička granuliranega sladkorja ima 16 kalorij od približno 4 gramov preprostih ogljikovih hidratov, vendar na žalost ni dodatnih hranljivih vrednosti granuliranega sladkorja. Medtem ko sladkor morda ni nekaj, kar je zdravo, lahko v svojo prehrano vključite majhne količine sladkorja, nekajkrat pa je lahko koristno.

Nutrition Breakdown

Sladkor se verjetno šteje za prehranjevalnega negativca kot junaka, saj ima rečeno, da ima "prazne kalorije", kar pomeni, da nič drugega ne vsebuje hranilne vrednosti. Na žalost je to res. Prav tako je prava dieta z visoko vsebnostjo sladkorja in visoko koruzni sirup iz fruktoze povezana z zdravstvenimi težavami, kot so debelost in bolezni srca. Vendar ni jasno, koliko je to združenje posledica sladkorja ali dejstva, da so prehrane z visoko vsebnostjo sladkorja skoraj vedno visoke v kalorij.

V majhnih količinah je sladkor lahko koristen, če ga uporabite za privabljanje izbirnega jedka ali izboljšanje apetita nekoga, ki mora pridobiti težo.

Na primer, navadna skleda ovsene kaše se lahko zdi dolgočasna, a žlica sladkorja lahko izboljša okus in okusnost.

Dietna priporočila

V redu je porabiti do približno 10 odstotkov dnevne potrebe kalorij v obliki sladkorja. Priporočilo vključuje vse vrste dodanih sladkorjev, vključno z visokim fruktoznim koruznim sirupom, granuliranim sladkorjem, turbinadom, medom in drugimi sladili.

Torej, če potrebujete približno 1.500 kalorij na dan, naj bo le približno 150 kalorij iz sladkorjev (ker želite, da večina kalorij dobite iz zdravih hranljivih živil).

Upoštevajte, da granulirani sladkor, ki ga posipate na žitu, je samo ena vrsta sladkorja. Ta 10 odstotkov vključuje tudi dodane sladkorje, ki se uporabljajo kot sestavine v živilih, kot so brezalkoholne pijače, solatni prelivi, žitni izdelki za zajtrk in kečap ter sladkarije in sladkarije.

Dodane in druge vrste sladkorja

Dodan sladkor je vsaka vrsta sladila, ki se uporablja kot sestavina v predelanih živilih. Skupni dodani sladkorji vključujejo granulirani sladkor, visoko koruzni sirup iz fruktoze, dekstrozo, melaso, med in javorjev sirup. Sladkor v sadju je v glavnem fruktoza. Toda, ko jeste sadje, dobite tudi veliko vlaknin, vitaminov in mineralov. Vlakno je pomembno, ker upočasni absorpcijo sadnega sladkorja. Sveže sadje je najbolje, ker je vlakno odstranjeno, ko se sadje spremeni v sok. Nutritionally, visok fruktozni koruzni sirup in granulirani sladkor sta enaka, ker sta obe sestavljeni iz glukoze in fruktoze v podobnih razmerjih.

Sladkorni alkoholi, kot so ksilitol in sorbitol, se lahko uporabljajo tudi za sladkanje nekaterih živil, najpogosteje gumijastih ali sladkornih sladkorjev.

So počasnejši, da prebavijo in absorbirajo, in so manj kalorij kot granulirani sladkor, vendar niso ničkalorična sladila. Pogosto povzročajo težave s prebavo, zato jih veliko ljudi raje ne uporablja.

V prehrani so drugi sladkorji, kot so rjavi sladkor, turbinado (ali surovi sladkor) in slaščičarski sladkor (ali v prahu), enak prehrambeni profil kot beli sladkor.

Načini za zmanjšanje sladkorja

Obstajajo načini uživanja v sladkih okusih, ne da bi prekomerno uživali dodan sladkor . V jutranje ali ovseno moko namesto škropljenja na sladkor lahko dodate sveže sadne rezine ali jagodičje. Zgrabi jabolko, hruške ali oranžne namesto sladkarije ali piškotka.

In preskočite sladke brezalkoholne pijače in pijte vodo namesto tega, dodate limone ali apnene rezine za malo okus.

Prav tako je pomembno, da ob nakupu predelane hrane preberete etikete in izberete blagovne znamke, ki imajo najmanj sladkorja.