Ali je možno, da vam bo jedo banana dobro razpoloženje? Ali pa se boste morda počutili hudiča po jedilnem kosu čokolade? Verjemite ali ne, odgovor je da, možno je. Dejansko obstaja veliko živil, ki so povezana z razpoloženjem, vključno s tistimi, ki so koristni v načrtih zdravljenja za tiste z depresijo. Medtem ko živila morda niso zdravilo za vse bolezni, kot so depresija ali druge duševne bolezni, obstaja dovolj dokazov, ki kažejo povezavo med prehrano in razpoloženjem.
Povezava med hrano in razpoloženjem
Obstajajo neskončne situacije, v katerih je mogoče videti povezavo med hrano in razpoloženjem. Vsakdo na dieti lahko potrdi občutke razdražljivosti, ki jih lahko povzročijo lačni. Ali pa kakšne študije o tem, kako lahko sladka hrana povzroči razdražljivost pri otrocih, ki bi bili lahko dovzetni za hiperaktivnost? Pogosto se poveča tudi produktivnost pisarn, ko se zaposleni prepustijo popoldanskim prigrizkom. Nekateri morda trdijo, da ima hrana s placebom učinek, vendar dokazi podpirajo dejstvo, da lahko hrana igra vlogo pri reagiranju naših možganov.
Živil, ki sestavljajo našo prehrano, so pokazali, da vplivajo na naše možgane s kemičnega in fiziološkega stališča. In te spremembe lahko povzročijo razlike v tem, kako se počutimo in kako ukrepamo.
Depresija, ki ima več kot 19 milijonov Američanov, je posledica kemičnega neravnovesja, zato je morda treba spremeniti prehrano. Avtizem je povezan s študijami o možganski funkciji in kemiji možganov, zato ni čudno, da številni načrti zdravljenja vključujejo spremembe v prehrani.
Obstaja veliko drugih pogojev, za katere je sprememba prehrane med priporočili.
Ali je še korak dlje, kaj pa o možganski kemiji za nekoga z alergijo na hrano? Ali obstaja tudi povezava z razpoloženjem? Številne študije kažejo, da med simptomi srbečih vratov, koprivnice, želodčne bolečine in glavobolov poročajo o tako imenovani "možganski megli" in vprašanjih razpoloženja, ki spremljajo alergije na hrano.
V primeru alergije na hrano vaše telo zavrže hrano in se začne izogibati, kot da je tuje telo. Ta reakcija lahko neposredno vpliva na kemijo možganov v telesu in na proizvodnjo hormonov in nevrotransmiterjev. V primerih alergij in nestrpnosti hrane obstajajo dokazi o spremembi razpoloženja in nihanjih razpoloženja.
Bolniki s Celiacima so že dolgo poročali o "možganski megli", ko so zmotno porabili gluten. Besede in razdražljivost se pogosto pojavljajo pri otrocih, ki imajo mlečno alergijo. Mnoge države so celo prepovedale uporabo umetnih barvil v živilih, saj so imele škodljive vedenjske učinke na otroke.
Za tiste, ki imajo alergije na hrano, je pomembno, da ne samo raziskujete simptomov alergije, temveč pogledate na celotno prehrano. Ko se živila ali živilska skupina izločijo iz prehrane, obstaja možnost, da je pomanjkljivost, ki zdaj povzroča motnje v njihovem razpoloženju.
Možgan je naš najbolj zapleten organ, ki dela največ. Vedno mora delati, tudi ko spiš. Iz tega razloga je tisto, kar jeste, neposredno vplivalo na delovanje in vedenje vaših možganov, in sicer razpoloženje.
Serotonin je nevrotransmiter, ki je odgovoren za urejanje stvari, kot so apetit, razpoloženje, spanje in kontrolna bolečina.
S skoraj celotnim telesnim serotoninom, ki se proizvaja v vašem gastrointestinalnem traktu, ni čudno, da vaša prehrana igra ključno vlogo pri njegovi proizvodnji.
Adenozin je še en nevrotransmiter v možganih, ki lahko deluje kot naravni depresiv. Po drugi strani pa je kofein povezan z blokiranjem, proizvodnjo adenozina, kemikalijo, ki lahko prepreči energijo, ki spodbuja možgane, kar poslabša depresijo. Toda drug način, na katerega sta povezana hrana in razpoloženje.
Živila za povečanje razpoloženja
Torej, kaj jedo za ohranjanje zdrave prehrane in biti v dobrem razpoloženju? Obstaja veliko možnosti za izboljšanje splošnega zdravja.
Ampak to je prav tako pomembno, da hranite v hrani, ki lahko smreka svoje razpoloženje. In za tiste, ki imajo alergije na hrano, je še bolj pomembno, da si podrobneje ogledate, kaj lahko dodate, da izboljšate svojo prehrano in da boste veseli.
Morda vam bo na začetku s temi preprostimi nasveti o hrani na poti do večjega nasmeha.
Banane
To sadje je tako hranljivo in bogato s triptofanom, ki je kemikalija, ki se pretvori v serotonin. Najpomembneje je, da se triptofan pretvori v serotonin takoj, ko se porabi banana, pri čemer se v vsakem trenutku sploh ne počutite srečno in sproščeno.
Losos
Ta riba je bogata z omega-3 maščobnimi kislinami, posebej z imenom EPA. Pokazalo se je, da je ta omega-3 maščobna kislina povečala možgane in olajšala depresijo.
Temna čokolada
Če uživate v tem zdravljenju, boste gotovo dvignili svoje razpoloženje. Ta hrana spodbuja proizvodnjo endorfinov, ki so možganske kemikalije, ki prinašajo občutke užitka.
Borovnice in robide
Oba jagode so bogata z antioksidanti , ki služijo za pomoč vašim možganom pri proizvodnji kemikalije, imenovane dopamin. Dopamin ima pomembno vlogo v spominu in razpoloženju.
Jajca
Veliko visoko biološko vrednost beljakovin pomaga ohranjati vaše sladkorje v krvi celo, da bi pomagali vzdrževati optimistično razpoloženje.
Grški jogurt
Ta kalcij bogata hrana je prepričana, da vam pomaga dvigati svoje razpoloženje. Ko vaše telo ima pravo količino kalcija, pošlje vašemu telesu signal, naj sprosti nevrotransmiterje, ki vam bodo omogočile dobro počutje. Brez ustreznih ravni kalcija se pogostost depresije in tesnobe lahko poslabša.
Naslednjič, ko si zaslužiš prigrizek in hočeš srečno obraz, razmišljaj o tem, kaj lahko hrana dejansko dvigne tvoje razpoloženje.