V nasprotju s sladkimi, temnimi češnjami, ki jih najdete v trgovini z živili ali na kmetijskih trgih, so višnje v kisu, majhne in svetle rdeče. Lahko jih najdete v nadevih in omakah češnjevega pireja, a ker postajajo njihove zdravstvene koristi bolj znane, so vedno bolj na voljo v koncentratu sokov ali v kapsulah, ki vsebujejo koncentrat v prahu.
Čeprav se je večina raziskav o vplivih zdravja v prašičjih češnjah osredotočila na različno višnjo, imenovano Montmorency, obstajajo druge sorte višenj, kot so baltanske češnje.
Uporablja se
Češnje vsebujejo antocianine, naravno prisotne rastlinske spojine, za katere je bilo ugotovljeno, da imajo antiinflamatorne in antioksidativne lastnosti. Nekateri zagovorniki kažejo, da lahko češnje in njihov sok pomagajo pri preprečevanju in / ali zdravljenju pogojev, ki vključujejo vnetje, kot so:
- Bolečine v hrbtu
- Diabetes
- Mišične bolečine in bolečine
- Osteoartritis
- Revmatoidni artritis
Poročali so, da so češnjevih tišč kot vir melatonina, ki uravnava spanje, zato jih nekateri vzamejo za izboljšanje kakovosti spanja ali za preprečevanje nespečnosti.
Nekateri ljudje uporabljajo tare češnje za spodbujanje okrevanja mišic po telesni aktivnosti. Češnje pravijo, da so pravilo za protin.
Ali so Tart Trešnje bolj učinkovite kot sladke češnje?
Ugotovljeno je bilo, da imajo višje stopnje antocianinov, vitamina C in beta-karotena višje kot češnje. Pol skodelica sladkih češenj vsebuje 9,3 grama sladkorja in 46 kalorij, v primerjavi s 6,6 grama sladkorja in 39 kalorijami v višanju trešnje (nekaj češenj višenj ima lahko več sladkorja kot sladke češnje).
Vendar ni resničnih dokazov, da so razlike pomembne. Obe vrsti češenj so v antocianinu v primerjavi z drugimi živili.
Mogoče je, da bomo zaradi svojega načina trženja slišali več o zdravstvenih koristih češpljivih češenj. Ameriška agencija za prehrano in zdravila (FDA) je poslala opozorilna pisma kmetom in proizvajalcem češenj, ki so jih na svojih spletnih straneh postavili kot zdravilno hrano, ki bi lahko pomagala pri protinu, artritisu in sladkorni bolezni.
Kaj raziskave pravi
Nekatere raziskave kažejo, da lahko antocianini zavirajo spojine (kot so ciklooksigenaze ali COX), ki igrajo ključno vlogo v vnetnem procesu, vendar pa je le malo raziskav preučilo, ali lahko ječanje češenj (ali jemanja koncentrata) lajšanje simptomov artritisa, protina ali diabetes izven laboratorija.
Študije v zvezi s češnjami so bile zelo majhne, zato za potrditev njihovih učinkov potrebujemo obsežne klinične preskuse. V tem času so tukaj razvidne iz razpoložljivih raziskav:
1) Obnovitev mišic ob koncu treninga
Tretje češnje lahko pomaga zmanjšati bolečino v mišicah in vam pomagati, da se vrnete po vadbi, predlaga študija iz leta 2015, objavljena v Journal of the International Society of Sports Nutrition . V raziskavah 23 trenerskih moških, ki so se odzvali na treninge, so raziskovalci ugotovili, da so udeleženci študije, ki so vzeli v prašičevo češnjo, doživeli večje zmanjšanje mišične bolečine, izgubo moči med okrevanjem in označevalci poškodb mišic, vnetja in oksidativnega stresa od tistih, ki so jemali placebo.
2) Spanje
Tretje češnje je naravno bogato z melatoninom (hormon, ki se ukvarja z uravnavanjem ciklusov spanja), je v študiji, objavljeni v Evropskem žurnalu za prehrano v letu 2012. Za raziskavo je 20 zdravih ljudi uživalo koncentrat sokov Montmorency ali češnje ali placebo sedem dni.
Skupno vsebnost melatonina (merjeno z urinom) je bila povišana pri tistih, ki so uživali češnjev sok, s pomembnim povečanjem skupnega časa spanja, časa v postelji in učinkovitosti spanja.
3) Protin
Majhne eksperimentalne študije kažejo, da lahko poraba češenj znižuje koncentracijo sečne kisline v serumu pri ljudeh, ki imajo protin, boleči vnetni artritis, ki ga povzroča kristalizacija sečne kisline v sklepih. Študija iz leta 2012, objavljena v artritisu in revmatizmu, je analizirala 633 ljudi s protinom, ki so v zadnjih 12 mesecih napadli protino. Vzdrževanje čere v dvodnevnem obdobju pred napadom protina je bilo povezano z 35-odstotnim manjšim tveganjem ponavljajočih se napadov protina v primerjavi s porabo češenj.
4) osteoartritis
Po študiji, ki je bila objavljena v Osteoartritisu in Cartilageu leta 2013, ni mogoče pomagati pri bolečini ostregaartitisa . Raziskovalci so ugotovili, da je sesekljanski sok iz trepalnic razbremenil simptome za ljudi z blagim do zmernim osteoartritisom kolena, vendar učinek ni bil večji od tega placeba. Čas hoje in uporaba acetometina niso vplivali tudi na zdravljenje s sesekljanim češenjskim sokom.
Možni neželeni učinki
Češnje vsebujejo sorbitol, vrsto sladkornega alkohola, ki lahko povzroči napenjanje, želodčne motnje, plin in drisko ali poslabša simptome pri ljudeh s pogoji, kot so sindrom razdražljivega črevesja (IBS) ali fruktozna malabsorpcija.
Ugotovljeno je bilo, da poraba češnjevega češenja začasno znižuje sistolični krvni tlak (najvišje število v krvnem tlaku).
V poročilu o zadevi je bila dnevna poraba koncentratov češnje povezana z akutno poškodbo ledvic in visokim deležem kalija pri osebi s kronično boleznijo ledvic.
Dodatek ni bil preizkušen zaradi varnosti in je v veliki meri neurejen. Upoštevajte tudi, da varnost dodatkov pri nosečnicah, doječih materah, otrocih in tistih z zdravstvenimi težavami ali ki jemljete zdravila (kot so redčila v krvi) ni bila ugotovljena.
Tukaj lahko dobite nasvete o uporabi dodatkov, vendar ne pozabite, da lahko samozdravljenje stanja ter izogibanje ali odlašanje s standardno oskrbo povzroči resne posledice.
Kje jih najdem
Sestavine češnjevega češenjskega soka in sokov ter sveže, zamrznjene ali posušene trešnje lahko najdete v trgovinah z živili, trgovinam za zdravo hrano in na spletu. Na voljo so tudi v obliki kapsul iz dodatkov in spletnih trgovin.
Beseda iz
Sokovi češnjevega pijače ali češnjevih jedi lahko povečajo vnos antocianina in antioksidativno stanje. Medtem ko so študije o koristih za zdravje obetavne, ni dovolj dokazov, da bi priporočali višanja češenj ali češenjskega soka kot zdravljenje za kateri koli pogoj, vključno z bolečino, protinom ali nespečnostjo.
Če še vedno razmišljate o dodajanju zdroba sesne češnje v svojo dieto, se prepričajte, da se pogovorite s svojim zdravstvenim delavcem, da bi se pogovorili, ali je to primerno za vas.
> Viri:
> Levers K, Dalton R, Galvan E, et al. Učinki v praškastem dodatku Montmorency kisline v češnjah na akutnem napadu intenzivnega gibanja spodnjega dela telesa pri rezistenciranih trenerjih. J Int Soc Sports Nutr. 2015 november 16; 12: 41.
> Howatson G, Bell PG, Tallent J, Middleton B, McHugh MP, Ellis J. Vpliv sesekljanih sesalcev (Prunus cerasus) na ravni melatonina in izboljšana kakovost spanja. Eur J Nutr. 2012 Dec; 51 (8): 909-16.
> Schumacher HR, Pullman-Mooar S, Gupta SR, Dinnella JE, Kim R, McHugh MP. Randomizirana dvojno slepa krizna študija o učinkovitosti mešanice sokovega češenjskega soka pri zdravljenju osteoartritisa (OA) kolena. Osteoartritis hrustanca. 2013 avgust; 21 (8): 1035-41.
> Zhang Y, Neogi T, Chen C, Chaisson C, Hunter DJ, Choi HK. Poraba češenj in zmanjšano tveganje ponavljajočih se napadov protina. Artritis Rheum. 2012 dec; 64 (12): 4004-11.
> Izjava o omejitvi odgovornosti: Informacije na tej spletni strani so namenjene izključno izobraževalnim namenom in niso nadomestilo za svetovanje, diagnozo ali zdravljenje s strani zdravnika z licenco. Ni namenjena kritju vseh možnih previdnostnih ukrepov, interakcij z zdravili, okoliščin ali škodljivih učinkov. Morate poiskati takojšnjo zdravstveno oskrbo za kakršna koli zdravstvena vprašanja in se posvetujte s svojim zdravnikom, preden uporabite alternativno zdravilo ali spremenite vaš režim.