Poudarek na prehrani (na uslugo)
Kalorije - 250
Maščoba - 1g
Ogljik - 63g
Protein - 3g
Skupni čas 5 min
Pripravite 5 min , Cook 0 min
Vreče 2 (po 1 skodelico)
Smoothies niso samo okusni, ampak bodo vse svoje družine off na zdrav začetek zjutraj, in so idealna možnost za zajtrk na poti. Prav tako so odličen način za predstavitev vaših otrok v sadje in zelenjavo, ki jih drugače ne želijo poskusiti.
Obstaja veliko tekočih receptov, ki jih lahko izbirate, vendar če imate alergije, najti recept, ki deluje za vas, se lahko zdi izziv. Če pa imate alergijo na mleko, lahko naredite svoje tekočine brez mleka, bodisi da se odločite za 100% sokove ali z alternativo mleka, kot so sojino mleko, mandljevo mleko ali konopljino mleko. Vsaka od teh možnosti bo tistim, ki imajo alergijo na mleko, omogočili popolno piling!
Sestavine
- 1 do 2 skodelice pomarančnega soka ali mleka brez mleka
- 2 banane, sveže ali zamrznjene
- 2 skodelice olupljene jagode, sveže ali zamrznjene
- Sok 1 limete
- 1 žlica medu
- 1 žlica tune lanenega semena (neobvezno)
Priprava
- V mešalcu združite 1 skodelico sokov ali mleka, banane, jagode, limetin sok, med in laneno seme, če uporabljate.
- Mešajte, dodajte dodaten pomarančni sok ali mleko malo, če je potrebno, dokler gladek ni debel, vendar neenakomeren. Nudite takoj.
Zamenjava sestavin in nasveti za kuhanje
Imate nekaj možnosti, ko gre za mleko brez mleka. Sojino mleko je malo večje v kalorij, hkrati pa ima tudi več vitaminov B in beljakovin.
Almond milk, na drugi strani, je višji v vitaminu D in kalciju.
Konoplje mleko ni tradicionalno priljubljeno; vendar veliko vegetarijancev pozna to možnost. Konoplje mleko ima smetano teksturo, ki pogosto dobro deluje v gladini. Mleko iz konoplje je lahko bogato z omega 3 maščobnimi kislinami, vendar je pomembno, da uporabite kalcij in vitamine, ki so najbolj okrepčeni.
Opazili boste, da ta recept ne vsebuje nobenega ledu - to je zato, ker je trik za zadovoljivo tekočino brez mleka in mlečnih izdelkov namenjen za odvajanje ledu in namesto zamrznjenega sadja. To prinaša največji okus in pomaga, da postane gladka gladka. Zmes svežega in zamrznjenega sadja dobro deluje, odvisno od tega, kaj imate pri roki. Za najboljše rezultate je treba vsaj polovico sadja zamrzniti.
Ko imate banane, ki postanejo prezrele, preprosto jih lupite in jih postavite v plastenko v zadrgo v zamrzovalniku.
Odlično bodo, da se v trenutku zaprete v vašo pijačo. Ne skrbite, če bodo obrnili nekoliko rjavo - njihov okus ne bo vplival. Zamrznjena banana bo dodala kremasto teksturo na gladko.
Tekočina je tudi popoln recept za skrivnost v nekaterih prehrani. Zemeljsko laneno seme je bogato z omega-3 maščobnimi kislinami, ki so pomembne za zdravje srca in visoko vsebnost vlaken.
Druga možnost je dodati chia semena, ki so prav tako v pomoč pri izgradnji vsebnosti vlaken v gladkosti. Upoštevajte, da se seme chia nagibajo k absorbiranju tekočine, zato ne dodajajte preveč, saj lahko vpliva na debelino vaše tekočine.
Če vam je na slajši strani všeč vaše pecivo, lahko dodate sestavine, kot so javorjev sirup, agav, med ali celo brezalkoholna sladila, če želite obdržati kalorije.
Dober trik pri izdelavi gladkosti je, da najprej vlijete v tekočine, nato dodate trdne snovi. To pomaga zagotoviti enakomerno mešanje vseh sestavin. Če imate kakšno ostanke, vlijte v kalupe popsicle in zamrzujte za okusno prigrizek!