Poudarek na prehrani (na uslugo)
Kalorije - 207
Maščoba - 5g
Ogljikovi hidrati - 34g
Beljakovine - 8g
Skupni čas 35 min
Pripravite 10 min , kuhajte 25 min
Vreče 6 (po 3/4 skodelice)
Ovsena kaša je bistvena jedilna hrana v moji hiši. Ne samo, da obstaja veliko načinov za pripravo ovsene kaše, ampak tudi za vaše srce. Cela zrna, kot ovsena kaša, lahko pripomorejo k znižanju holesterola in krvnega tlaka ter vam pomagajo vzdrževati zdravo težo zaradi vsega vlakna v njem.
Eden od najlažjih načinov za zagotovitev zdravega začetka zjutraj je, da vam zajtrk pred časom. Ta hruška pečena ovsena kaša se lahko peče čez vikend in se razreže na posamezne obroke, ki jih je treba segreti in uživati ves teden. Dišava cimeta, ingverja, vanile, medu in naravne sladkosti iz hrušk naredi to pečeno ovseno kašo nič manj kot dolgočasno! In z beljakovinami in zdravo maščobo iz jajc, mleka in lanenih semen vas bo ta ovsena kaša pustila polna ura.
Sestavine
- 2 skodelice staromodnega valjanega ovsa
- 2 žlici mleti laneno seme (neobvezno)
- 1/4 čajne žličke tleh cimeta
- 1/4 čajna žlička tlečega ingverja
- 1 1/2 skodelice mleka po izbiri
- 2 velika jajca
- 1 žlička vanilije
- 2 žlici medu
- 1 velika hruška, strnjena in tanko narezana
Priprava
- Ogrevanje pečice do 375F. Spray 9-inch ploščo za pečenje z oljem.
- V veliki skledi mešajte skupaj oves, laneno seme, cimet in ingver.
- V ločeni posodi zmešajte jajca, mleko, vanilijo in med. Mešajte z ovseno mešanico. Nalijte v pripravljeno pekač in top s kromiranimi hruškami.
- Pečemo 20 do 25 minut. Pred rezanjem ali hlajenjem odstranite iz pečice in ohladite.
Različice in nadomestitve sestavin
Hruške so eno izmed najvišjih vlaknin v okolici, če pa vam ni všeč hrušk, lahko to ovseno kruh zmešate z redko rezanimi jabolkami.
Za različico, ki ne vsebuje mleka in mlečnih izdelkov, uporabite mleko brez mleka , kot je mandljevo mleko ali sojino mleko.
Za jajca lahko nadomestite 1/3 skodelice jajčec za nižjo različico holesterola.
Namesto medu se lahko uporablja javorjev sirup.
Za vegansko različico uporabite mleko brez mleka, javorjev sirup, in zamenjajte jajca s "lupinastimi" ali "chia" semenskimi "jajci", tako da mešate 1 žlico zmleta chia ali laneno seme z 3 žlici vode za vsako jajce, ki ga je treba zamenjati. Naj se zmes počasi "gel" približno 10 minut pred uporabo v tem receptu.
Kuhanje in služenje Nasveti
Pred hrupom rahlo pritisnite hruške, da bi jim pomagali, da se malo bolje okrejejo v ovseno kašo.
Za oskrbo z ovseno kašo, mikrovalovno en kos naenkrat 1 minuto na mikrovalovni varni plošči.
Všeč mi je, da služim svojemu ovseno kašo z grškim jogurtom, sadjem in orehovami, da bi postal popoln obrok, a ima tudi sam okus.