Ogljikovi hidrati so lahko zmedeni: nekateri viri trdijo, da jemanja ogljikovih hidratov lahko ovirajo hujšanje in povzročijo povečanje telesne mase; drugi pravijo, da so ogljikovi dieti nujni. Preberite, če želite izvedeti resnico o ogljikovih hidratih.
Obstajajo govorice, da je jedo ogljikovih hidratov lahko škodljivo za vašo prehrano. Diete z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov so šle skozi obdobja, ki so zelo priljubljena pri hujšanju.
Ampak tukaj je dogovor:
Realnost: ogljikovi se vam ne otežijo; Preveč kalorij ne
Ogljikovi hidrati ne povzročajo takojšnjega povečanja telesne mase, vendar imajo škrobni ogljiki težnjo k kalorij. In če jeste preveč kalorij, boste verjetno dali težo, ali so te kalorije iz ogljikovih hidratov ali drugega hranila. Seveda je težava, če je vaša prehrana sestavljena samo iz ogljikovih hidratov, vendar je tudi problematična, če jih popolnoma preskočite. Ogljikovi hidrati imajo pomembno vlogo v vaši prehrani; zagotavljajo energijo svojemu telesu. Ime igre je ravnovesje: USDA priporoča, da 45 do 65 odstotkov dnevnega vnosa kalorij za odrasle prihaja iz ogljikovih hidratov, preostanek kalorij pa prihaja iz mešanice beljakovin in maščob.
Ko pride do ogljikovih hidratov, obstaja nekaj stvari, ki jih je treba držati v mislih
1. Vsi ogljiki niso ustvarjeni enaki.
Nekateri ogljiki so boljši za vaše zdravje kot drugi. Pomembno je omejiti rafinirane ogljikove hidrate, ki so prevladujoči v živilih, kot so predelani beli kruh in pecivo.
Postopek izpopolnjevanja pomeni, da so bila ekstrahirana vsa zrna, da so odstranili veliko vlaknin in hranilno vrednost ter pustili s sladkornimi ogljikovimi hidrati in praznimi kalorijami.
Boljši način zapolnjevanja dnevne kvote za ogljik s kompleksnimi ogljikovimi hidrati, ki jih najdemo v celih živilih, kot so oves, cela zrna, fižol, zeleni veggies in krompir.
Kompleksni ogljikovi hidrati so nizki in imajo visoko vsebnost vlaknin. In vlakna traja dlje časa, da prehajajo od drugih ogljikovih hidratov, zato vas zadovolji in počutite polne dolgo. To je vsekakor resnično zame - če sem prikrcala na nekaj, kot je jabolko, sem manj verjetno, da bom prišel do sladkarije kasneje dneva.
2. Tudi zapleteni ogljikovi hidrati so kalorično gosti, zato pazite na obroke.
Vedno preberite prehranske etikete in kontrolo dela. Eden od mojih najljubših načinov uživanja v zmernih količinah kalorij z gostim je zmanjšanje velikosti sluznice z nizko kalorično hrano, kot so veggies: Dobite koristi za zdravje ogljikovih hidratov, plus velik delež in nizko kalorično število!
Oglejte si ta priročnik za povečanje velikosti porcij z zelenjavo.
Za več nasvetov n trikov, plus brez krivde recepti, hrana najde in več se prijavite za brezplačno dnevno e-pošto na hungry-girl.com!