Guar gumi je vrsta vlaken, pridobljenih iz guar fižola (rastlina, ki se večinoma nahaja v Indiji in Pakistanu). Uporablja se kot sestavina v določenih živilih, guar gumi je na voljo tudi v obliki prehranskih dopolnil.
Uporablja se
V alternativni medicini se guar gumi pogosto uporablja kot odvajalo. Poleg tega se guar gumi uvršča kot naravno sredstvo pod naslednjimi pogoji:
- Zaprtje
- Diabetes
- Driska
- Visok holesterol
- Sindrom razdražljivega črevesa
Guar gumi pravijo tudi, da spodbuja hujšanje in preprečuje aterosklerozo.
Koristi
Čeprav so raziskave o učinkih guar guma na zdravje precej omejene, obstajajo nekateri dokazi, da lahko guar gumi ponuja določene koristi. Tukaj si oglejte nekaj ključnih ugotovitev iz razpoložljivih študij:
1) zaprtje
Delno hidroliziran guar gumi (pogosto na voljo v obliki guar gumija) lahko pomaga pri zdravljenju zaprtja otroka, v skladu s študijo iz turškega časopisa Gastroenterologije iz leta 2010. Za študijo je bilo 61 otrok z zaprtjem dan štirih tednov delno hidroliziran guar gumi ali laktulozo (odvajalo). Rezultati študije so pokazali, da sta bili obe obravnavi enako učinkoviti pri lajšanju zaprtja in s tem povezanih bolečin v trebuhu. Vendar pa se zdi, da delno hidroliziran guar gumi povzroči manj neželenih učinkov kot laktuloza.
2) Sindrom razdražljivega črevesja
Študija, objavljena leta 2005 v raziskavah Digestive Diseases and Sciences, kaže, da je guar gumi lahko koristen pri zdravljenju sindroma razdražljivega črevesja. Za študijo je pri bolnikih s sindromom razdražljivega črevesa vsak tri mesece vsak tri mesece pet ali 10 gramov delno hidroliziranega guar gumija. Do konca obdobja zdravljenja sta obe skupini pokazali znatno izboljšanje simptomov gastrointestinalnega trakta in kakovosti življenja.
3) sladkorna bolezen
Predhodne raziskave kažejo, da lahko guar gumi pomaga zaščititi pred sladkorno boleznijo. V študiji iz leta 2012, ki je bila objavljena v iranski reviji Pharmacognosy , so na primer znanstveniki dokazali, da je guar gumi učinkovitejši od anti-diabetesnega zdravila glibenklamid pri zniževanju ravni holesterola in sladkorja v krvi pri diabetičnih podganah. Študija je tudi ugotovila, da je guar gumi pomagal zmanjšati telesno težo in vnos hrane. Vendar pa je prezgodaj, da bi ugotovili, ali ima gvara gumi podoben učinek na zdravje ljudi.
Opozorila
Čeprav je guar gumi običajno varen za večino ljudi, lahko povzroči številne neželene učinke (vključno z mehko blato, plinom in drisko). Če jemljete v velikih odmerkih, lahko guar gumi ovira požiralnik in / ali črevesje.
Ker obstaja pomislek, da lahko guar gumi spremeni raven sladkorja v krvi, je pomembno, da se v dveh tednih po operaciji izognete uporabi guar gumija. Poleg tega morajo ljudje, ki jemljejo sladkorno bolezen, poiskati zdravniško pomoč pred uporabo guar gumija.
Pomembno je upoštevati, da dodatki niso bili preizkušeni za varnost in da so prehranski dodatki v veliki meri neurejeni. V nekaterih primerih lahko izdelek izda odmerke, ki se razlikujejo od navedene količine za vsako zelišče.
V drugih primerih je izdelek kontaminiran z drugimi snovmi, kot so kovine. Prav tako ni bila ugotovljena varnost dodatkov pri nosečnicah, doječih materah, otrocih in tistih z zdravstvenimi težavami ali ki jemala zdravila.
Kje najti
Na voljo je za nakup na spletu, guar gumi pa je na voljo tudi v številnih trgovinah naravne hrane in v trgovinah, specializiranih za prehranske dodatke.
Uporaba za zdravje
Čeprav obstajajo nekateri dokazi, da lahko guar gumi pomaga pri določenih zdravstvenih težavah (npr. Zaprtje in sindrom razdražljivega črevesja), je pomembno, da se posvetujete s svojim zdravnikom, preden uporabite guar gumi pri zdravljenju kakršnihkoli zdravstvenih težav.
Samostojno zdravljenje kroničnega stanja z guar gumi in izogibanje ali odlašanje s standardno oskrbo lahko ima resne posledice.
Viri:
Giannini EG, Mansi C, Dulbecco P, Savarino V. "Vloga delno hidroliziranega guar gumija pri zdravljenju sindroma razdražljivega črevesja". Prehrana. 2006 Mar; 22 (3): 334-42.
Parisi G, Bottona E, Carrara M, Cardin F, Faedo A, Goldin D, Marino M, Pantalena M, Tafner G, Verdianelli G, Zilli M, Leandro G. "Zdravilni učinki delno hidroliziranega guar gumija na simptome in kakovost življenja bolnikov s sindromom razdražljivega črevesja. Multicentrično randomizirano odprto preskušanje. " Dig Dis Sci. 2005 Jun, 50 (6): 1107-12.
Saeed S, Mosa-Al-Reza H, Fatemeh AN, Saeideh D. "Antihiperglikemični in antihiperlipidemični učinki guar guma na diabetes, ki jih povzroča streptozotocin pri samcih samcev". Pharmacogn Mag. 2012 Jan; 8 (29): 65-72.
Slavin JL, Greenberg NA. "Delno hidroliziran guar gumi: uporaba klinične prehrane". Prehrana. 2003 Jun, 19 (6): 549-52.
Üstündağ G, Kuloğlu Z, Kirbaş N, Kansu A. "Ali se lahko delno hidrolizira guar gumi kot alternativa laktulozi pri zdravljenju zaprtja otroka?" Turk J Gastroenterol. 2010 dec; 21 (4): 360-4.